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雨果小羊排－餐桌上的巴黎
日月文化用烹調一道佳餚的時間，讀一段經典文學，窺探世紀文豪雨果的身影，簡單料理，在家就可完成百年傳承法式美味「雨果小羊排」！
食材：四季豆、奶油四季豆 *(豆莢呈黃色)、刀豆、去殼堅果、堅果油、蒜頭、歐芹、奶油、鹽、胡椒、羊小排
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