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櫻花蝦蘿蔔糕
Amy廚房海味十足的櫻花蝦，搭配香菇的香氣和蘿蔔的清甜，讓蘿蔔糕迸出鮮美新滋味。食材簡單卻相互輝映，讓味道更加乘、更美味可口，也讓年菜有不一...
食材：白蘿蔔、香菇、春風1秒抽廚房紙巾、櫻花蝦、12兩吐司模、蘿蔔糕粉、刨絲器、太白粉、開水、鹽、胡椒粉、油
使用食材「刨絲器」
3 道食譜進階搜尋：
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素食蘿蔔糕(新手上路基本款)
猴急小弟從天邊的家所提供的食譜進行調整，做法實際操作多次經過調整，簡單製作不容易失敗。歡迎嘗試。 如有錯誤，請多指教。
食材：白蘿蔔絲、在來米粉、刨絲器、水、磅秤、鹽、米杯、冰糖、粿紙、胡椒粉、飯匙、沙拉油/豬油、篩網(可有可無)、電鍋、炒菜鍋/鍋鏟
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Ｑ彈不破水餃皮-自己動手吧！
Lydia Wu在美國很想ＱＱ的水餃皮，去華人超市賣的都無法獲得我的信任，之前在新加坡有和中國同事學到擀麵皮的技巧，終於再次用上，來一邊揉麵一邊瘦身吧～
食材：高筋麵粉、室溫的水、紅蘿蔔絲切成丁（刨絲器）、鹽巴、韭菜、高麗菜、手粉（高筋麵粉）、冬粉、蔥、薑泥 蒜泥、水餃內餡調味料、鹽糖、鰹魚粉(可不用）、醬油膏、白胡椒粉、米酒
