使用食材「凤梨果肉」

鳳梨酥

又到了一年一度的中秋節，在這個季節不能免俗的就要做些手作甜點送給親朋好友，因為剛好有朋友開口跟我說她想吃鳳梨酥，而且我這次連鳳梨餡...

食材：鳳梨果肉、二砂糖、低筋麵粉、麥芽糖、無鹽奶油、純糖粉、常溫雞蛋、奶粉、帕馬森起司粉、杏仁粉

自製豆豉醬鳳梨魚湯

極低鹽自製豆豉醬鳳梨留著食材原味. 加魚湯不僅調味更多提鮮. 淡淡鳳梨香湯頭微甘鮮美,無負擔適合在炎熱夏天食用. 昆布柴魚高湯 ...

食材：魚下巴、低鹽豆豉醬鳳梨果肉(鹽分1%)、昆布柴魚高湯、胡椒粉

鳳梨雪酪

食材：新鮮鳳梨果肉、水、主鍋、檸檬汁、十字刀頭、細砂糖、水飴(水麥芽、白麥芽)

高纖低脂的鳳梨優格冰

鳳梨是高纖的水果，又有豐富的鳳梨酵素，搭配無糖優格製成冰品，味道清爽，低脂健康，單吃就很好吃，喜歡香濃或甜一點的滋味，可以加點煉乳...

食材：鳳梨果肉、無糖優格、涼開水、煉乳

日式鳳梨蘿蔔味噌湯

一般日式味噌湯裡面完全配水果.好奇得配鳳梨竟然好搭呢! 鳳梨酸甜溫和昆布柴魚高湯海味,鹹甜感覺剛剛好. 不妨試做囉~. 昆布柴魚...

食材：鳳梨果肉、蘿蔔塊、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯、蒜碎、辣椒(可不加)

銀耳白木耳鳳梨醬

食材：亞大T8原味銀耳露、鳳梨果肉、黃砂糖、檸檬、含蓋玻璃罐

鳳梨芒果醬

現正是鳳梨、芒果產季，選擇2種酸甜綜合做果醬，保留了夏天的熱情，在欉的愛文芒果特有的蘋果香氣，搭配鳳梨的微酸，除了可以抹麵包，泡冰...

食材：鳳梨果肉、芒果、二砂糖、檸檬、塩

香辣鳳梨紅蘿蔔

將不夠甜的鳳梨入菜.配豆醬像加了鳳梨醬呢! 豆醬香醇多提鳳梨與紅蘿蔔鮮甜味. 再加上八角與花椒,山西陳醋,香味多層次.酸甜清爽好開...

食材：紅蘿蔔、鳳梨果肉塊、鹽、花椒粒、八角、蒜碎、辣椒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、昆布柴魚高湯

芥末拌鳳梨干瓢

干瓢配鳳梨竟然好搭~.芥末香與鳳梨酸甜去干瓢乾澀味.酸甜清爽偶爾嗆鼻感覺,好開胃啊! *昆布柴魚高湯不要太多.會加壓最低量就好. ...

食材：干瓢、鳳梨果肉塊、開心果碎、鹽、酒、昆布柴魚高湯、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、芥末粉、水

鳳梨果醬

天然果醬好風味，加入檸檬汁增加風味及凝結度。

食材：鳳梨果肉（3顆）、砂糖、檸檬汁

新款水果茶教程：凤梨芒果四季春的做法

金黄色的芒果+凤梨，搭配四季春茶汤，别有一番风味和统一的颜色，不抢味够清爽的水果茶。想要了解更多的网红奶茶资讯教程，可以关注我们的...

食材：凤梨果肉、芒果果肉、金狐四季春茶汤、冰块、饮爆点冰糖浆

新款水果茶：柚见凤梨的做法

真材实料的凤梨果肉和柚子酱要如何搭配呢？柚子酱和凤梨制作水果茶又要注意什么呢？关于奶茶方面大家想要了解更多的话，可以到我们优闲狐的...

食材：饮爆点柚子酱、香水柠檬、凤梨果肉、饮爆点冰糖浆、冰块、小优茉莉茶汤

薑香木耳鳳梨

鳳梨酸甜,木耳脆脆口感,真清爽.適合當作開胃菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/2798...

食材：鳳梨果肉、鹽、木耳乾、薑絲、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯

干瓢章魚乾鳳梨

章魚乾,干瓢及鳳梨.和在一起竟然好搭~!微酸甜鮮味足夠,好味~. 昆布柴魚高湯 https://cookpad.com/tw...

食材：章魚乾、干瓢、酒、鳳梨果肉塊、味霖、蒜碎、鹽、辣椒、胡椒粉、昆布柴魚高湯

香煎雞腿排佐鳳梨莎莎醬-手繪食譜

鳳梨盛產，要怎麼運用鳳梨入菜呢？大家也來試試這道香煎雞腿排佐鳳梨莎莎醬吧！煎得酥脆的雞腿排搭配沒有加橄欖油的鳳梨莎莎醬好清爽，好適...

食材：去骨雞腿排、米酒、白胡椒粉、中型番茄、鹽、鳳梨果肉、蒜頭、洋蔥、香菜、新鮮檸檬汁、研磨黑胡椒

黑糖鳳梨饅頭

食材：二砂、鳳梨、中粉、鳳梨湯、黑糖、鹽、酵母粉、鳳梨果肉

鳳梨柚子醬

食材：鳳梨果肉、柚子果肉、二砂糖、黑糖、麥芽糖

鳳梨果醬

最近是鳳梨的產季，甜又多汁！ 我這些鳳梨是與好友合買台東颱風受災戶的鳳梨。 可吃到好吃的鳳梨，又可以幫助受災戶的農損。 用了3顆做...

食材：鳳梨果肉、細白砂糖、檸檬