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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不用食鹽醃漬,不用等待發酵,今天泡、明天吃!陝西的泡蘿蔔小菜,食材簡單、做法省事,酸辣脆爽嘎嘎香! ※泡椒水含有豐富益生菌和天然...
食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、去皮老薑、其它蔬菜詳見下方說明、蒜頭、白醋、小米辣(小泰椒)、白糖、泡二荊條/泡野山椒、食鹽、味精、花椒粒、泡椒水、涼白開、高粱酒
這個海苔起司薄餅不只好做,而且也好吃!它不需要加任何的糖,微鹹的味道來自鹽和起司粉。如果沒有海苔粉,用一般的海苔撕碎也可以。食材的...
食材:低筋麵粉、鹽、起司粉、白芝麻、海苔粉、玄米油或其它味道不重的植物油、水
雖然是奶類食品,但名稱就是,實它沒奶,只是得燕麥
食材:燕麥片、鹽或糖隨意、水、花生油或其它油
食材:馬鈴薯(小)、紅蘿蔔(小)、小黃瓜、螺旋麵或其它義大利麵、油、鹽、沙拉醬、胡椒粉
這次用更為簡單的方式準備 #蚵乾肉粽 https://icook.tw/recipes/317602,並將粽子縮小,全部食材共包出...
食材:蠔乾、XO醬、油蔥酥、客家菜脯、干貝絲、留大呆油飯米、冷開水(煮飯用)、XO醬的油或其它食用油、五花肉,切塊滷熟
更多食譜:https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材:嫩豆腐、雞蛋、醬油、蔥、蠔油、蒜頭、老干媽(或其它辣醬)、糖、水
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食材:金針菇、油、老干媽(或其它辣醬)、蒜、醬油、蔥、醋、糖、鹽、飲用水
又到了草莓季快結束的不捨時刻了,趁著草莓還有,來做個焙茶蛋糕搭配!這次用焙茶做戚風蛋糕,真的有嚇到耶!做的時候整個廚房都是焙茶的香...
食材:蛋、玄米油(或其它植物油)、草莓、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、三溫糖、焙茶粉
可以自行跟換口味 配方中的烘烤時間與溫度不一定適合每一台烤箱,請自行調整時間與溫度(如過以前有烤過也可使用先前使用的溫度跟時間)
食材:蛋白(3顆)、砂糖(打發蛋白用)、玉米粉(跟砂糖秤在一起)、塔塔粉、沙拉油、牛奶(或水)、低筋麵粉(原味請用45克的粉)、培茶粉(可自行跟換其它粉類)、蛋黃(3顆)
今天分享這道清爽、營養、美味的『燙牛五花&菇菇拌中式香蒜油醋醬』,聞到調製醬料時的香氣四溢,肚子就餓了呢。 作法很簡單,...
食材:牛五花、有機鴻喜菇、醬油、有機雪白菇、辣油、香油、鎮江香醋、糖、蔥、大蒜、大辣椒、香菜、白芝麻、玄米油(或其它食用油)
簡單可口的家常菜~ 這次將四季豆切斜片,就沒將表面纖維撕掉, 起鍋炒香紅蘿蔔、薑絲後, 加入四季豆等翻炒均勻調味, 最後轉大火炒乾...
食材:四季豆、嫩薑、鹽巴、紅蘿蔔絲、砂糖、紅辣椒、醬油、香菇(或其它菇類)、黑胡椒粒、清水
我非常喜歡做一道菜中就能吃到許多種蔬菜、蛋白質和適量澱粉的料理。今天做了一道非常好吃、營養且常被家人許願的料理 --- 『日式鮭魚...
食材:冷藏鮭魚菲力、白米、米酒、柴魚昆布高湯、味醂、白胡椒、雞蛋、醬油、香油、牛蒡、糖、鹽、有機舞菇(或其它菇類)、有機甜玉米、有機黑木耳、胡蘿蔔、洋蔥、昆布(每片約為15cm)、蒜末、蔥(綠)花、白芝麻
我很喜歡吃大量且多元化的蔬菜,因此,每次做菜都會想辦法做一道『彩紅蔬菜』,讓家人能在一道料理中就吃到許多不同的蔬菜,攝取到多元的營...
食材:花椰菜、小蕃茄、生活良好日式(靜岡)深焙、有機鴻喜菇、蒜末、龍眼蜜(或其它種類的蜂蜜)
可以吃到鹹蛋香氣跟皮蛋的口感,搭上蔥花唯妙唯肖,不死鹹,配飯下酒好夥伴,料理也方便,推薦給大家。
食材:雪白菇(或其它菇皆可)、鹹蛋、皮蛋、蔥花、白胡椒
大人也可吃呦,口感像大阪燒。而小朋友比較不會吃/拿麵條,可以做成麵煎,可以增加小朋友對蛋白質和碳水化合物的攝取,也能滿足他們的味覺享受。
食材:寶寶麵(大人用一般麵條)、金針菇、紅蘿蔔、菠菜(或其它蔬菜)、雞蛋、麵粉、白芝麻(可略)
現在的草莓好漂亮啊!又甜又大顆🍓。如果有現成的紅豆餡,會省很多時間,但自己做的好處是可以調整糖量,不死甜。平常我會用萬用鍋做紅豆餡...
食材:中型草莓、糯米粉、水、紅豆、細砂糖、玄米油(或其它植物油)、二砂糖、片栗粉(日本太白粉)
每次去夜市吃鐵板豬排,都想把醬汁舔乾淨... 為了點形象,還是在家自己煮一盤來舔唄😂 這次選用豬胛心肉來製作(其它部位也可以) 簡...
食材:豬胛心肉(可換其它部位)、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、醬油膏、青椒、白胡椒粉、黑胡椒粒、太白粉、五香粉、香油、砂糖、清水(如果肉太乾的話可加一點)、清水、奶油塊
做菜、煮麵、炒飯常常會加肉絲,到傳統市場買足夠多次烹調的新鮮溫體肉絲,回家後先醃好,再分裝放冷凍,保持新鮮度不流失。
食材:溫體牛肉絲、米酒、醬油、羅漢果糖、白胡椒粉、太白粉、酪梨油(或其它液體油)