使用食材「優格or優酪乳」

抹茶優格生乳酪蛋糕（免烤箱，免鮮奶油）

AJI

以優格（優酪乳亦可）取代鮮奶油， 熱量降低許多， 清爽不甜膩， 依舊不減生乳酪本身的風味。 備料與作法非常簡易， 一鍋到底， 成...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、抹茶粉、細砂糖、優格（or優酪乳）、牛奶、吉利丁

氣炸の塔莎餛飩 （ 深夜小物 ）

Durrr_TW

主題：#人生 夜深時刻，與生啤搭配著,從口中回味出人生!! 啤酒的苦、塔塔的甜、莎莎的酸與辣、餛飩的鹹！！ 餛飩採用由#小媳...

食材：冷凍餛飩、雞蛋、水煮蛋、橄欖油、美乃滋、蕃茄、義大利香料、優格or優酪乳、芭樂、黑胡椒、洋蔥、檸檬汁、巴薩米克醋、味醂、紅椒粉、五味醬（可加可不加）

微醺檸檬白酒優格飲

KOKO好食光

🍋酸酸甜甜一點點醉🥛 使用優格的乳香和一點點檸檬糖水提味，除了凸顯白酒果香，更能巧妙中和單寧的酸澀，是一款連不敢喝酒的人也會喜歡的...

食材：無糖原味優格（優酪乳也可以）、喜歡的白酒（冰的）、檸檬、糖

全麥胚芽生吐司(液種+老麵)

CoCo TheresaLin

材料重量=g 🍞 全麥胚芽生吐司 (水份依照麵粉的吸水率調整) 這次的配方材料，可做12兩吐司3份 另可留下一小糰當成下次的老麵...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、法國麵粉、發酵奶油、上白糖、海鹽、蜂蜜、動物性鮮奶油、全蛋 (自行秤重)、冰塊水、優格or優酪乳、液種 (已完成)、老麵 (可略)、熟胚芽+水 (可略)

清爽『草莓乳酪蛋糕』(免烤箱)

👩🏻‍🍳K's FOOD LAB

食材：奶油乳酪(室溫放軟)、白砂糖(加入奶油乳酪)、消化餅乾、動物性鮮奶油、無鹽奶油、白砂糖(加入動鮮)、草莓優格(優酪乳)、吉利丁片、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓、6寸慕絲圈

【一鍋到底】電鍋版自製酸奶(原味優格)

許愛玉

最近去賣場買了二罐鮮奶喝不完，看自製優格還蠻簡單，健康又衛生，一定要快來做看看。 參考資料：夢幻廚房在我家-自製優格 https...

食材：全脂鮮奶、優格或優酪乳、容器或玻璃瓶、湯匙

南瓜起司蛋糕

23n

這款南瓜起司蛋糕的比例超好，南瓜加的不多不少，濃郁又不搶味~好多人說這是最好吃的起司蛋糕之一！重點是它超簡單，只要有一台果汁機，所...

食材：奇福餅乾、奶油/椰子油、奶油乳酪（軟化）、糖、可可粉、蛋、熱水、玉米粉、熟南瓜＊、無糖優格/優酪乳＊

重乳酪蛋糕

Si-yu Wang

食材：雞蛋、Cream cheese、消化餅、優格或優酪乳、奶油、糖、檸檬

希臘式優格

安琪拉的小天地

近年來希臘式優格(Greek yogurt)是超市乳製品的新寵，口感比一般的優格來得濃稠，價格也比較高。在地中海地區、中東及印度等...

食材：原味優格(非優酪乳)

超簡單QQ鬆餅

Jessica Wang

非常健康簡單，材料隨手可得，不要再用預拌粉了! http://blog.roodo.com/yingchieh

食材：雞蛋、優格或優酪乳、麵粉

【低GI漾美晚點】紫薯甜菜優格

Conceptual Food

又到了歲末的季節啦，天氣寒冷、皮膚乾燥不說，忙忙忙得狠哩 ! 啥事都要趕在年底前完成，但是...健康還是要忙裡偷閒、繼續堅持 ! ...

食材：優格或優酪乳、天然風味料理素-紫薯甜菜甘味

<<草莓就愛鷹牌煉奶>>愛煉草莓蘋果偽奶昔（偽奶昔口感）

古曉文

家裡有兩隻小人。剛好六個多月的弟弟正值吃副食品的階段。三歲哥哥也愛跟著吃。所以就用副食品的材料來做一道他愛的甜點。因為蘋果和優格都...

食材：1•鷹牌煉奶、2•蘋果、3•草莓其中一用顆為擺飾用、4•無糖優格（優酪乳也可）、5•米精麥精也可,但個人覺得麥精太甜、6•水、7•蜂蜜（可有可無）

超簡單比司吉(Buttermilk Biscuits)無打發粉

人妻的廚房

肯德基美味的比司吉，好想一次吃很多個，但是.....自己要吃的東西，美味可口比較重要！蓬鬆不起來嗎？一定有其它方法的！

食材：低(中)筋麵粉、冷藏有塩奶油(不用退軟)、小蘇打、無甜優格或優酪乳、糖粉、發酵粉

[食譜] 檸檬優格蛋糕- 不用奶油卻有奶油感覺的蛋糕

Cake Therapy

這是一款大人小孩都很喜歡的蛋糕，淡淡的檸檬香配著鵝黃色的蛋糕體，其中綠色檸檬皮一點一點散佈在蛋糕中，再切一小塊扇形檸檬片點綴，討喜...

食材：中筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、優格或優酪乳濃稠型，可無糖但非稀稀的低脂優酪乳、液態油、蛋、檸檬屑屑、萊姆酒、檸檬汁