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食材:長糯米(約125G)、鮮蝦(尺寸偏小)、雞肉、醬油、魚露、白胡椒粉、食用油、薑,切末、乾香菇,切碎、芫荽或芹菜,切碎、紅蘿蔔,切碎
食材:細豬絞肉。瘦7:3肥、紅蘿蔔切碎、魚露、乾黑木耳切碎、鹽巴、乾香菇切碎、胡椒粉、香菜切碎、薄荷切碎、冬粉切段、雞蛋、越南米紙 專炸
冬季菜頭用來做蘿蔔糕,好吃又便宜
食材:蘿蔔絲、在來米粉、水、蝦米、乾香菇(切碎)、絞肉、紅蔥頭、蒜末、白胡椒粉、鹽