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食材:龍鬚菜、豆腐乳、蒜末、醬油、䀋巴、酒或水
食材:豆腐、豬血、韮菜、辣椒、肉末、蒜末、薑末、醬油、辣椒醬、糖、酒、䀋巴、水
食材:蒲瓜、煮湯後柴柴的雞肉/豬肉、蝦米、蝦皮、紅蘿蔔、乾香菇、米、雞蛋、油、䀋巴、醬油、陰油/蠔油、胡椒粉、水、現成油蔥酥