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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麻婆豆腐是四川的一道名菜,食材取得容易,不管任何季節都是一道非常好下飯的料理。
食材:【食材】板豆腐一塊、【食材】豬絞肉、【食材】薑末、【食材】蒜末、【食材】蔥花、【食材】花椒、【調味料】辣豆瓣醬、【調味料】醬油、【調味料】米酒、【調味料】高湯、【調味料】糖、【調味料】花椒粉、【調味料】太白粉水
把肉填塞進整根辣椒的確很難,但如果把辣椒切一半,難度立刻降低而且速度變飛快。 不用擔心裝盤不好看,因為辣椒是頭粗尾細的椎形,把他...
食材:食材︰辣椒(翠椒or玻璃椒)、食材︰豬絞肉、食材︰蔥末、食材︰油膏、調味料︰︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰砂糖、調味料︰太白粉、調味料︰水
用最簡單的蝦仁來幫肉餅升級,一樣的簡單,超值的好吃。 好奇肉餅的素顏嗎? https://www.facebook.com/t...
食材:食材︰豬絞肉、食材︰蝦仁、食材︰香菜、食材︰蔥、食材︰嫩薑、食材︰雞蛋、調味料︰米酒、調味料︰鹽&白胡椒
如果把“煎”漢堡排變成“蒸”漢堡排,會一樣好吃嗎?結果自然是灰熊灰熊的好吃啊 好奇肉餅的素顏嗎? https://www.fa...
食材:食材︰豬絞肉、食材︰牛絞肉、食材︰洋蔥、食材︰番茄、調味料︰牛奶(30ml)、調味料︰粗粒麵包粉、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰鹽&黑胡椒、調味料︰荳蔻粉(不一定)
可以冷凍的獅子頭?只要裝進福袋(油豆腐包)裡,隨時都可以加熱吃,不必擔心煮破煮碎。 肉丸要嫩要多汁,除了剁切時打進肉餡兒裡的水分...
食材:食材︰豬絞肉、食材︰油豆腐包、食材︰蘑菇、食材︰青蔥、食材︰嫩薑、食材︰香菜、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰糖、鍋底︰可果美番茄鍋高湯
炒香的紅蔥頭+番茄,似乎風行於各國料理,混血中式醬油更有意想不到的美味。 哪一種菇都可以入菜的菇菇煲, Enjoy ~ Please
食材:食材︰豬絞肉、食材︰紅蔥頭、食材︰大蒜、食材︰番茄、食材︰美白菇、食材︰九層塔或蘿勒、醬油、米酒、冰糖、番茄醬
魚香VS.麻婆口味的差異在哪裡? 添加糖醋的比例而已! 兩種口味都呈現一種下飯到誇張的境界。 魚香尤其來的玄,明明一絲海中...
食材:食材︰杏鮑菇、食材︰洋芹、食材︰豬絞肉、食材︰蔥、食材︰薑、食材︰大蒜、豆瓣醬、醬油、米酒、糖、醋、辣油
「黃金福袋獅子頭」@-@ ~想到甚麼畫面? 呵呵,一整碗的玉米肉球!小盒子裝滿開口笑!獅子頭裹滿粉粉鹹蛋黃! 齁~還是老老實實的...
食材:食材︰豬絞肉、食材︰油豆腐包約12個、食材︰白蘿蔔、食材︰蔥、食材︰嫩薑、肉餡調料︰醬油、肉餡調料︰米酒、肉餡調料︰白胡椒、肉餡調料︰鹽糖、湯底調味料︰味噌、湯底調味料︰冰糖、湯底調味料︰芹菜末
天氣冷不想出門但又嘴饞想吃漢堡怎麼辦?利用冰箱有的洋蔥,豬絞肉和『博客愛丁堡培根』,美味又簡單的日式手工培根起司漢堡輕鬆完成!
食材:『食材』豬瘦絞肉粗、『食材』博客愛丁堡培根、『食材』安佳原味乳酪、『食材』洋蔥、『調味料』OTTAVIA初榨橄欖油、『調味品』塩、『調味品』月桂葉、『調味料』雞蛋、『調味料』白胡椒粉、『調味料』高筋麵粉、【調味料】McCormick義式調味粉、【調味料】黑胡椒粒、【調味料】安佳植物奶油、『食材』全麥吐司