日式和風味關東煮【深夜食堂x鮮食家】 henry 關東煮 大家應該都不陌生吧 他的吸引之處不外乎是他的高湯與許多食材的鮮味 但這個關東煮卻有很大的意義 有一天下班跟著同事去小酌一杯... 食材:【台全珍豬】低脂絞肉、蛤蠣、香菇(新鮮或乾的都可)、美白菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、大蒜、蔥白、柴魚片、醬油、味霖、鹽 185 讚 45 分
清燉獅子頭【深夜食堂ㄨ鮮食家】 henry 獅子頭,是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統菜。 也是很多家中的懷念的味道。 這個故事是發生於我週遭朋友 逢年過節,大家吃團圓... 食材:【台全珍豬】 低脂絞肉、豆腐、白菜、饅頭(或各式包子饅頭)、蛋、紅蘿蔔、蔥、薑、大蒜、香菜(可要可不要) 268 讚 60 分