使用食材「★黑芝麻」

如果你看見了暖暖太陽…蛋

如果早起，還沒看見太陽，那就先來個超大太陽🌞蛋料理，補充蛋白質，一日經典！

食材：雞蛋、酪梨油、鹽巴、黑芝麻、番茄醬

黑芝麻土司

黑芝麻土司營養好吃！濃濃黑芝麻香味鬆軟土司是麵包店必吃土司的品項！

食材：參考我的土司食譜1～4條的配方、黑芝麻粉

南瓜發麵餅(奶素)

今天用南瓜粉做南瓜發麵餅、南瓜小麵包，蓬鬆暄軟、清甜好吃😋 如果用新鮮南瓜泥加雞蛋、牛奶，成品會更好😊

食材：中筋麵粉、南瓜粉、細砂糖、速發酵母、鮮乳、植物油、熟黑芝麻

南瓜大麥飯(純素)

我平常就很喜歡用紫薯、紅薯或南瓜炊飯，香甜軟糯，營養豐富又容易消化。 🍚相關食譜：「簡易薑黃飯」、「黃金地瓜飯(純素)」、「夢幻...

食材：南瓜、白米、日式糯麥/押麥、冷水、熟黑芝麻

黑芝麻太陽餅

今天進行製作的是一道新嘗試的料理，這次製作的是黑芝麻餡的太陽餅，做法如同蛋黃酥，有興趣的夥伴可以一起嘗試試看看看！外皮酥脆、內餡飽...

食材：無水奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、高筋麵粉、黑芝麻粒、砂糖、水

無敵可愛 米老鼠手掌造型刈包 饅頭

一眼看到這個壓模時就覺得超可愛😍 它還有米老鼠的臉壓模 但因為心手不喜歡花心思給饅頭化妝打扮😂 所以我只有買手套跟蝴蝶結的造型壓模...

食材：冰牛奶、上白糖、仙人掌果粉、速發酵母、黑芝麻粉、中筋麵粉、玄米油

米紙雞肉卷

米紙真的超方便，包什麼都好吃！這次用的是長方形米紙，非常適合雞肉卷使用～這次用雞胸肉，氣炸後外脆內嫩，清爽又有飽足感，想減脂也能吃...

食材：雞胸肉、米紙越南春捲皮、雞蛋、乳酪絲、黑芝麻、油

櫻花麵包

最近在整理以前的手抄食譜，想說重新再操作一次，順便拍照上傳到愛料理，然後就看到了以前做的櫻花麵包拍立得照片！那就從這一個食譜開始整...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、地瓜泥、糖、火龍果泥、雞蛋、希臘優格、鹽巴、無鹽奶油、黑芝麻粒

印度全麥烤餅(純素)

今天做印度的 Atta Roti，一口咬下滿是小麥香氣！ 🇮🇳相關食譜：「印度烤餅Roti」、「印度香菜烤餅(簡單版)」、「印度...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、食鹽、植物油、熱水、熟黑芝麻

免揉火腿起司小歐包

整片的起司和火腿片，包進揉好的麵團中，讓風味融合。輕鬆免揉，搭配帕馬森起司粉和黑芝麻粉，帶來香濃鬆軟的美味享受。 也歡迎到女漢子的...

食材：帕馬森起司粉、牛奶、冷開水、起司片、棕櫚糖或二砂、火腿片、鹽、即發酵母粉、黑芝麻粉、高筋麵粉

葡萄乾燕麥餅乾🍪

父親節的時候，里長送了一罐燕麥片，正好可以做成葡萄乾燕麥餅乾給爸媽吃，健康又美味！

食材：奶油、白砂糖、雞蛋、泡打粉、低筋麵粉、無糖黑芝麻粉、燕麥片、葡萄乾

黑芝麻紅豆麵包

平時就喜歡做麵包料理，此次將麵團加入黑芝麻粉更為健康，內餡是自製紅豆泥，很適合Hitachi 日立家電，他擁有智慧偵測食材重量與溫...

食材：高筋麵粉、酵母、紅豆、橄欖油、砂糖、雞蛋、鹽、黑芝麻粉、鹽巴、水

咖哩酥餃

年關將近，許多婆婆媽媽便開始思考準備甚麼菜色讓出門在外的孩子回家享用大餐 「咖哩酥餃」除了是一道日常點心更可以是宴客菜譜，端出來絕...

食材：絞肉、洋蔥、中筋麵粉、咖哩塊、糖粉、低筋麵粉、咖哩粉、無水奶油(或豬油)、蛋黃液、黑胡椒粒、冷水、黑芝麻、糖、胡椒粉、水

黑芝麻戚風杯子蛋糕

配方是兩年前有分享在烘焙社團 滑照片的時候發現沒有分享 在愛料理 今天簡單的寫了步驟分享一下 黑芝麻口味我家的小朋友不愛吃 😂

食材：植物油、牛奶、冰蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、黑芝麻粉

司康堡(豆乳黑芝麻、抹茶草莓、可可藍莓)

本食譜使用5.5公分圓模每個口味可做5個 youtube:https://youtu.be/wl484Vgsb7w IG:pei_...

食材：(可可司康)無糖可可粉、(抹茶司康)無糖抹茶粉、低筋麵粉、無糖豆漿粉、奶油乳酪、泡打粉、糖、無糖黑芝麻醬、草莓&藍莓果醬、無鹽奶油、鹽、全蛋、動物鮮奶油

黑芝麻燕麥穀脆

鬆脆香甜、全穀燕麥代替麵粉，是香氣濃郁又高纖低糖的解饞良伴。

食材：大燕麥片、無鹽奶油、牛奶、黑糖、砂糖、鹽、蛋、黑芝麻粉、奶粉、泡打粉

雞湯

食材：肉雞腿、薑片、黑芝麻油、蒜頭、味精或雞粉、豬血糕、鹽、香油、米酒、白胡椒粉、油蔥酥

黑穀珍寶 (微波爐)~簡單隨手做

★影音平台上各種"微波爐實作" ★我就想做看看~順便隨手筆記

食材：黑穀珍寶、黑芝麻粉、片栗粉、二砂、熱開水