金針菇料理

超低脂泰式海鮮烏龍麵

烹飪時間快速簡單而且相當美味喔，高蛋白、低脂肪、高纖維！非常適合減脂期還有增肌期！小孩也喜歡吃！

食材：烏龍麵、娃娃菜、金針菇、蝦仁、帆立貝、板腱牛肉、節瓜、細豆腐、協發行泰式鳳爪湯汁

濃豆乳燉菜。素食料理

簡單又下飯的一道菜，配著吃不知不覺就吃下三碗飯喔！

食材：高麗菜、金針菇、南瓜、濃豆奶、水、糖、鹽

炸金針菇-素魷魚絲

銅板料理~只要20元~ 炸金針菇—魷魚絲口感，簡單又快速料理，嘴巴癢的宵夜。

食材：金針菇、蛋、油

蒸鯛魚片金針菇

廚房小白也能輕鬆上手，不需開明火，電鍋即可完成的蒸鯛魚片金針菇，搭配新鮮的金針菇，口感鮮嫩，營養美味，適合全家共享。

食材：鯛魚片、金針菇、米酒、薑片、蒸魚醬油、香油、蔥花

海帶芽山葵金針菇

一道大人小孩都喜歡的拌飯料理， 口味也很容易調整， 營養又富有口感，且非常好上手的一道菜。

食材：金針菇、海帶芽、薄鹽醬油、醬油膏、山葵

油燜金針菇秋葵

【油燜金針菇秋葵】▪️1464 超級健康的料理，簡單助消化🤭

食材：金針菇、秋葵、油、醬油、鹽巴

金針菇煎蛋

食材：雞蛋、紅蘿蔔、雞粉、金針菇、鹽

壽喜燒金針菇肉捲

豬里肌火鍋肉片包裹著金針菇，稍煎至微微上色，再以和風壽喜燒醬燒煮，簡單沒有調味的困難；完成品非常的入味，鹹甜甘醇，非常可口，而且有...

食材：豬里肌肉片(薄)、金針菇、小磨坊-和風壽喜燒鍋醬、青蔥、水、熟白芝麻

馬鈴薯煎餅

食材：馬鈴薯、金針菇、雞蛋、豆腐、鹽巴、黑胡椒、B.B.美美辣醬

暖呼呼「胡椒白菜雞湯」湯頭順口不油膩！！

變冷的天氣來煮個熱呼呼又不會太燥熱的「胡椒白菜雞湯」 步驟簡單也非常好喝喔！！ Popo小日子FB：https://www.fa...

食材：綠野農莊文昌雞、白胡椒粒及洋蔥絲、娃娃菜及金針菇、高湯或水、鹽

日式豚肉壽喜燒鍋

以"和風壽喜燒鍋"醬汁為湯底，選擇一主肉類，再搭配自己喜愛的蔬菜與丸子類...等，就能快速品嚐經典的日式鍋物；是不是很簡單，零廚藝...

食材：豬里肌肉片(薄)、洋蔥、紅蘿蔔、貝貝南瓜、高麗菜、青江菜、青蔥、金針菇、丸子類、凍豆腐、小磨坊-和風壽喜燒鍋、水、鹽(視需要)

泡菜金針菇菇煮

金針菇營養價值高又便宜，搭配韓式泡菜也好吃喔！而且ㄧ次煮1盒起來，搭麵搭飯搭豆腐都ㄧ級棒的好吃😋 做法ㄧ點都不難，趕快ㄧ起來試試吧！

食材：金針菇200克、泡菜、醬油、味霖、水、糖

麻奶臭豆腐鍋（可全素）

冷氣團來襲，吃素食也能在家煮出麻辣鍋，也不用在外面頂著寒風排隊吃火鍋🤤

食材：麻辣鍋底、豆包、味醂、娃娃菜、米酒、金針菇、蔥段、木耳、烏龍麵、牛奶/植物奶

簡單金針菇酥

簡單金針菇酥是一道香脆可口的小吃，我常在冰箱放2包金針菇，食材簡單，又不用複雜調味，10分鐘就上桌，而且很快就被掃光。

食材：金針菇、塩、蛋、黑胡椒粒、樹薯粉、胡椒鹽

好鄰居最強麻油雞麵線

天涼了來碗麻油麵線 圖為2020.12.18拍攝於好鄰居家 2025.11.29更新部分圖片

食材：老薑、麻油(記得用100%全芝麻油)、無骨雞肉、米酒(全米酒煮滾的雞肉比較嫩)、高麗菜、金針菇、麵線、鹽、青蔥、乾油蔥酥、蒜末、豆皮

藥膳羊肉爐

買了彰化羊肉回家煮

食材：帶皮羊肉、高麗菜、水、米酒、金針菇、藥膳藥材、枸杞紅棗、鮮味炒手、鹽巴、白蘿蔔

什錦豆皮豬

最近買了很多菇和紅蘿蔔，搭配豬肉和豆皮變成一道健康的什錦料理 在糖、鹽、醬油的調配下再加入"十全120天完熟烏醋"提味，讓味道更上...

食材：乾香菇、紅蘿蔔、金針菇、豆皮、蒜頭、豬肉片、醬油、水、鹽、糖、十全120天完熟烏醋

醋溜木耳金針

一盤提振食慾的開胃小點，用木耳、金針菇組成！

食材：黑木耳（新鮮佳）、金針菇、紅蘿波、蒜頭、香油、米醋、醬油、糖