紫蘇醃嫩薑(全素) Miss J簡易蔬食料理 古人說冬吃蘿蔔夏吃薑, 這道全素料理以紫蘇醃制嫩薑,產生獨特風味。 薑含有消脹、增強免疫系統、改善循環和消除噁心 等多種營養價值。... 食材:嫩薑、日本醃漬紫蘇、日本壽司醋 17 讚 180 分
醃嫩薑絲海菜 sumi 將吃不完醃漬嫩薑泡水去多餘鹽分與辣味,這樣可一次多吃. 配海菜乾煮吃起來像壽司.夠香淡淡酸氣清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 ht... 食材:自製醃漬嫩薑、海菜乾、酒、味霖、巴薩米克醋、辣椒、昆布柴魚高湯 5 讚 20 分
醃漬嫩薑 sandra宅在家的幸福料理 夏天吃嫩薑的產季到了喔~ 酸甜開胃的嫩薑 最受喜愛 醃漬嫩薑可加入 桑椹汁 紫蘇梅.... 都非常的搭配 新鮮嫩薑夏天才有得吃 醃... 食材:嫩薑、鹽巴、白細砂糖、糯米醋、水、桑椹汁 11 讚 90 分
梅醋漬薑 蘋果家的鮮果百匯 古有云冬吃蘿蔔夏吃薑,不用找醫生開藥方! 但生薑怎吃呢?!一般幾乎都是料理加熱,薑的營養就流失了!怎保留住薑的營養呢?!蘋果選用台... 食材:嫩薑、釀美舖生菜醃漬醋、釀美舖桑葚醋、釀美舖梅子醋、砂糖、梅子、辣椒、鹽 59 讚
【細妹安薑●紫蘇薑】 Julia遮遮 耕讀傳家的傳統客家人非常勤儉又優秀唷 客家女孩都會被教導要懂得四頭四尾 "四頭四尾"是灶頭鍋尾、針對線尾、田頭地尾、家頭教尾 這四... 食材:嫩薑、紫蘇梅、梅粉、(醃漬水)、鹽巴、水、(調味)、白醋或高粱醋、砂糖、日本梅醋 76 讚
【樸食味●醬漬嫩薑】 Julia遮遮 生薑祛病保健的方法由來已久 春秋時代孔子就有四季不離薑習慣 《論語。鄉黨》中有:「不撤薑食,不多食」之說。 ●薑薑薑薑~~~ 喜歡... 食材:嫩薑、(醃漬用)鹽巴、醬油、米酒、味霖 161 讚
【淬鍊綻放●壽司薑片兒】 Julia遮遮 壽司薑片可補足魚生缺少爽脆口感 還有殺菌消毒之功效 每享用一道後就吃一點薑片清口 更能盡情享受下一道生魚片壽司其美味鮮甜滋味 ●但... 食材:嫩薑、砂糖或冰糖、高粱醋或白醋、蜂蜜、(醃漬用)鹽巴 1 一起做 297 讚
酸甜港式泡菜 台灣愛買 台灣人喜歡常吃的泡菜都以高麗菜,大白菜為主 尤其是吃炸臭豆腐時 總要連著泡菜一起吃才過癮 香港呢… 因為燒臘出名 所以為了綜合肉類... 食材:白蘿蔔、小黃瓜、胡蘿蔔、醃漬嫩薑、鹽、醋、糖 1 一起做 552 讚