豆鼓蒸魚

清蒸魚

Even's Kitchen

滑嫩無腥味！

食材：魚、薑片、醬油、薑絲、料酒、葱絲、豆鼓、紅辣椒丁、糖

苦瓜豆鼓小魚乾

吳艾玲

苦瓜很入味、吃起來甘甜 很下飯的一道菜。

食材：苦瓜、蒜頭、豆鼓 (依個人喜好增減)、小魚乾 (依個人喜好增減)、蒸魚醬油、水 (增加湯汁)

清冰箱系列🥳醃豆鼓冬瓜蒸魚

Cynthia

別人送的手工醃冬瓜一直放在冰箱的角落～今天拿來蒸魚啦！！

食材：醃冬瓜、比目魚/扁鱈、大白菜、乾香菇、米酒、薑

蒜香蒸魚

sandra宅在家的幸福料理

料理中西式美味的佳餚 蒜頭是非常提味的食材 這道簡易的蒸魚料理用蒜頭來提味烹調出鮮甜的蒜香醬汁 香氣十足 營養又開胃 非常適合小...

食材：鱈魚尾、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、豆鼓

剁椒魚頭

🍭Sweet november

食材：魚頭一個、蔥、薑、蒜、乾豆鼓、剁椒、油、醬油、蠔油、蒸魚骨油、香油、鹽、糖、米酒

豆鼓蒸魚

Melinda Li 料理之美好

今日立春，可食用具有熱性，能溫暖和散寒的食物，薑能促進新陳代謝，蔥有殺菌增強免疫效果，豆鼓有豐富的蛋白質和營養素，特殊香氣也可增加...

食材：無刺虱目魚、薑片、豆鼓、紅蘿蔔絲、蔥花、米酒、醬油

家常豆鼓蒸魚(((0廚藝ok

小喬君Joyc

蔭豆鼓甘甘甜甜不會過鹹,拿來蒸魚好提鮮喔! 午仔魚的肉質很嫩~新鮮清蒸不用開火真的輕鬆!

食材：午仔魚、蔭豆鼓、米酒 /味霖 各、薑 / 蔥 / 辣椒、鹽巴

剁椒蒸魚

廚房女漢子Rita's

改良版的剁椒蒸魚，利用紅、綠甜椒來緩和剁椒的辣度，讓辣椒也變的很容易入口，蒸魚的醬汁香辣有勁，忍不住飯就吃了好幾碗啊～ 也歡迎到女...

食材：魚菲利（選擇適合蒸的魚種）、紅甜椒、米酒或黃酒、綠甜椒、鹽、剁椒、蒜頭、蔥、豆鼓、薑片、糖、醬油、香油

豆豉蒸條石鯛@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

因為肉質鮮美，且不易捕獲，所以有著「夢幻之魚」稱號的條石鯛，可說是高單價的魚種，每公斤達千元以上。可以品嚐到如此高級的美味，要感謝...

食材：條石鯛、蒜、薑、辣椒、蔥、豆鼓、鹽、蒸魚醬油、米酒、香油

蒜辣豆鼓蒸魚

咚咚

偶爾會想吃辣口的食物，微微的辛口，稍稍發汗，能幫助身體新陳代謝。試了這道魚料理，喜愛的朋友可以試看看。

食材：辣椒、鮮魚、蒜末、蔥花、乾豆鼓、醬油、胡椒粉、糖、鹽、酒