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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬季才吃得到的茼蒿,搭配蕃茄火鍋非常對味,今年冬天務必試試這個組合
食材:蕃茄、高麗菜、茼蒿、杏鮑菇、木耳、蔥、秀珍菇、豆腐、米酒、薑、味醂
鹹蛋黃的綿密感搭配豆腐的滑嫩與杏鮑菇的嚼勁吃起來下飯又過癮,各位快來嘗試看看😆
食材:板豆腐切塊、杏鮑菇切塊、蔥切末、鹹蛋黃搗碎、蒜頭切末、鹽巴、鹹蛋白切碎、辣椒切末、糖、香油、白胡椒粉、低筋麵粉
居家生活料理系列(8) 高麗菜買來太硬不好吃? 除了每天炒高麗菜以外,還想試試別的做法? 自調滷汁,慢煮入味,一起試試滷味的做法😋...
食材:高麗菜、杏鮑菇、蒜頭球、三角油豆腐、紅蘿蔔、滷包、八角粒、月桂葉、桂皮、雞蛋
杏鮑菇頭水份較少,但口感更為紮實Q彈,與絞肉一同煮成肉燥,杏鮑菇吸飽了肉燥的鹹香,滑嫩又入味,入口彈嫩多汁,超級下飯!
食材:絞肉、杏鮑菇頭、醬油、油蔥酥、蠔油、蒜末、米酒、開水、白胡椒粉、鵪鶉蛋或豆乾油豆腐
三色素肉碎豆腐蒸蛋是一道美味的家常菜,透過在蛋液中加入切碎的豆腐和炒香的素肉碎,再隔水蒸熟而成,可依個人喜好加入三種不同的三色配料...
食材:雞蛋、豆腐、杏鮑菇、胡蘿蔔丁、玉米粒、素肉燥、甜豉油、水、酪梨油
一道清爽又入味的小菜,以豆干、香菇、杏鮑菇、昆布等食材,搭配滷汁燉煮。 豆類帶來豐富蛋白質,菇類增加香氣與口感,昆布更添清爽。 不...
食材:小豆干、大豆干、水、百頁豆腐、醬油、杏鮑菇、醬油膏、香菇、烏醋、牛蒡、味醂、香菜、麥芽糖、汆燙鹽、白胡椒粉、汆燙烏醋
騎車到深坑老街吃臭豆腐是在地居民我的家常便飯,今天突然不想吃重油重鹹現成的麻辣臭豆腐了,決定買生臭豆腐回家自己煮。加了現成的新x楊...
食材:生臭豆腐、咖哩醬(可省略改用咖哩塊一塊)、杏鮑菇大、辣味肉醬、水
今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟小孩來製作菇菇豆腐湯品,利用豆腐的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特的醬油,更襯托...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、砂糖、豆腐、杏菜、杏鮑菇、胡蘿蔔
使用豆腐與蝦仁及多種蔬菜與菇類等原型食物,用零添加、純釀造的"李錦記 頭道零添加原釀醬油"小火燉煮,不需要其它的調味料,就能煲出帶...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、板豆腐、蝦仁(大)、娃娃菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳(大)、老薑、青蔥、食用油、水、胡椒粉
單純的調味即可燒煮出一道美味料理,醬汁是很重要的一環,這次以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」調味,醬香結合蔥香…香氣十足,搭配著金黃...
食材:「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、雞蛋豆腐、杏鮑菇絲、青蔥、糖、水
天氣熱還是想來點麻麻辣辣、熱呼呼的東西🥵🔥 下班回家就去全聯買了一盒豆腐,杏鮑菇,薑 決定來試試做個 **「豆腐麻辣煲」**🍲 吃...
食材:豆腐、豆腸、豆瓣、醬油、公保、花椒油、杏鮑菇、糖、胡椒粉、香菜、薑、水、太白粉水
用一道溫沙拉,喚醒日式家常的溫柔滋味。這道「日式醬燒溫豆腐野菜沙拉」以龜甲萬味自慢照燒醬調味,甘甜中帶有淡淡醬香,為整道料理畫龍點...
食材:龜甲萬味自慢-照燒醬、板豆腐、毛豆仁、厚培根、杏鮑菇、玉米筍、小番茄
用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」簡單煮出健康又美味的醬煮黃金豆腐杏鮑菇!這款醬油堅持零添加、二次釀造,鮮味濃郁又回甘,輕鬆提升整道...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇、鹽滷豆腐、小番茄、水、油、香菜
不可能這麼簡單的滷味,你還不學起來~ 只要選擇適合的食材,搭配李錦記 頭道零添加原釀醬油,你也能在家出滷味攤!
食材:板豆腐/硬豆腐、杏鮑菇、李錦記 頭道零添加原釀醬油、紅蘿蔔、萬用滷包、鮮切南瓜、蔥段、鵪鶉蛋、薑片、娃娃菜、小辣椒、蒜頭、食用水
龜甲萬味自慢-日式醬燒醬,添加日本靜岡鰹魚萃取液,內含6種蔬果萃取液,用中大火快炒再燉煮,無需額外調味,省去了一般醬燒複雜的步驟。
食材:龜甲萬味自慢-日式醬燒、杏鮑菇、三角油豆腐、玉米筍、蔥、油、木耳
減脂期可以吃的滷味唷
食材:板豆腐、里肌肉、蔥段、金針菇、蒜頭、杏鮑菇塊、水、蔥花、無添加醬油、玉米筍、辣椒、八角、花椒粒
今天在家裡煮了這道「金沙杏鮑菇」,家裡剛好有一些杏鮑菇,然後我就想說之前在家樂福有看過康寶金沙醬,就買回來做看看,雖然它是拿來作金...
食材:杏鮑菇、辣椒、蔥、康寶金沙豆腐醬
今天復刻南洋蔬食餐廳熱*島的咖喱叻沙🧡 素食者也能輕鬆享受熱帶南洋風情💛 華麗的金黃色湯底,一入口先是濃郁的椰奶香氣,然後是鮮爽的...
食材:陽春麵/冬粉、溏心蛋、咖喱叻沙醬、百頁豆腐/油豆皮、濃椰漿、杏鮑菇/鴻禧菇/黑木耳、食鹽、胡蘿蔔/南瓜/四季豆、熱水、青花椰菜/青椒/青菜、茄子/櫛瓜/玉米筍、牛番茄/萊姆/金桔