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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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像極了「蘋果」的蘋果麵包,內餡有滿滿的「蘋果鳳梨餡」🤤 ✨️餡料結合了鳳梨的酸甜、蘋果的香甜,兩者巧妙結合,打造出完美的酸甜平衡。...
食材:蘋果、鳳梨、高筋麵粉、香草糖、低筋麵粉、蘋果梗、檸檬汁、細砂糖、砂糖、奶油、鹽、香草莢(用過)、新鮮酵母、奶粉、全蛋、水
中餐 ✿培根毛豆可樂餅 酥酥脆脆,充滿幸福感的可樂餅,在家也可以自己做! 加了毛豆更營養,顏色也更漂亮! 快自己試試看吧! 外...
食材:台畜豆仁哥毛豆、馬鈴薯、台畜美式厚切培根、鹽、胡椒、麵包粉、蛋、麵粉
Hitachi 日立家電,推出全台唯一日本原裝進口的全能料理爐,為您帶來更輕鬆、更精準的料理體驗!使用他來烘烤葡萄吐司是最適合不過...
食材:高筋麵粉、酵母粉、鹽巴、橄欖油、葡萄乾、水、雞蛋
麵包外酥內軟,內餡層次豐富、鹹香不膩,是健康與美味兼具的麵包。 製作方式:直接法、製作10個、每個90g、損耗設為5%
食材:鮪魚罐頭、洋蔥、高筋麵粉、黑胡椒、全麥麵粉、乳酪絲(起司)、紅椒粉、新鮮酵母、醬油、細砂糖、鹽、全蛋、奶油、水
(如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔!)酪梨蛋沙拉三明治對我來說真的是百吃不膩,而且相當有飽足感!酪梨本身富含...
食材:酪梨、水煮蛋、芥末籽醬、檸檬汁、蜂蜜、橄欖油、鹽、黑胡椒、麵包、起司片
酥脆多汁的自製炸雞柳條搭配冰鎮過後的洋蔥絲,還有蜂蜜芥末醬跟七味粉,超級好吃超級下飯這道炸雞柳丼飯融合了酥脆多汁的自製炸雞柳條、清...
食材:雞里肌、五香粉、肉桂粉、孜然粉、白胡椒、醬油、米酒、蛋、地瓜粉、麵包粉、洋蔥、蜂蜜芥末醬、七味辣椒粉、橄欖油
記憶中經典的青蔥麵包,鬆軟可口好吃!!烘烤時屋裡充滿濃郁的蔥香味,表面鹹香多汁,底部卻酥酥脆脆,台式青蔥麵包的美味無極限~
食材:高筋麵粉、細砂糖、青蔥、鹽、全蛋液、速發酵母、豬油、牛奶(或水)、砂糖、奶粉、無鹽奶油、白胡椒粉
最近在整理以前的手抄食譜,想說重新再操作一次,順便拍照上傳到愛料理,然後就看到了以前做的櫻花麵包拍立得照片!那就從這一個食譜開始整...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、地瓜泥、糖、火龍果泥、雞蛋、希臘優格、鹽巴、無鹽奶油、黑芝麻粒
台式蔥麵包是比較軟的口感,但是我個人喜歡硬麵包,這篇食譜是類似法棍、歐式麵包比較硬的做法。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、黃金鵝油香蔥酥、鹽、青蔥末、水、全蛋液、煉乳、胡椒粉、黃金鵝油、魯邦種 (液種)
氣炸時間跟醃料還有裹粉方式稍做改變,變得更酥脆,更多汁
食材:雞里肌、肉桂粉、孜然粉、醬油、米酒、白胡椒粉、蛋、地瓜粉、麵包粉
每次製作奶酥麵包,只要出爐馬上就被家人一掃而空,這道料理做法非常簡單,有興趣的夥伴也可以一起把它學起來!使用日立 33L 過熱水蒸...
食材:奶粉、奶油、高筋麵粉、雞蛋、抹茶粉、葡萄乾、糖粉、酵母粉、水、橄欖油
水合法的牛奶吐司搭配巧克力戚風蛋糕的口感,柔軟濕潤,香氣四溢,是早餐或下午茶的完美選擇,更是甜蜜與幸福的滋味。 也歡迎到女漢子的臉...
食材:450g吐司模、牛奶、全蛋、棕櫚糖或糖、無鹽奶油、煉乳、高筋麵粉、鹽、無糖可可粉、即發酵母、低筋麵粉、檸檬汁
蠻厚的雞排吃起來就是爽
食材:雞胸肉、雞蛋、地瓜粉、麵包粉、醬油、米酒、黑胡椒、五香粉、橄欖油
聖誕魔法派對來囉~吐司變成美味香甜菠蘿蘋果包,不需揉麵等發酵,以吐司麵包來替代,簡單方便又快速,表面菠蘿皮烤的香酥鬆軟,夾層內餡華...
食材:華盛頓翠玉蘋果、糖、低筋麵粉、水、軟化無鹽奶油、肉桂粉、細砂糖、吐司片、奶粉、蛋液
水合法讓手揉麵包體柔軟細緻,加上自調巧克力醬,香氣十足,口感不甜膩,適合當早餐或下午茶。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:450克帶蓋吐司模、牛奶、全蛋、低筋麵粉、棕櫚糖或二砂、玉米粉、無糖可可粉、高筋麵粉、棕櫚糖或糖、鹽、即發酵母粉、蛋黃、無鹽奶油、巧克力塊
聖誕節的腳步近了,歲末聚餐就來個應景的蔥花火腿聖誕手撕麵包,和親朋好友一同享用滿滿手作的心意。這款手撕麵包除了儀式感十足,有綠色的...
食材:高筋麵粉、糖、蔥花、鹽、全蛋液、火腿片、奶粉、豬油、麵包表面蛋液、速發酵母粉、水、胡椒粉、無鹽奶油
麵包抹醬也可以很健康~ 我搭圓法吃抹醬做偏稀版本:250g無糖優格+4顆雞蛋,若要搭吐司吃可以優格用1.5-2大匙即可。
食材:雞蛋、原味優格、冷凍蔓越莓、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、冷凍草莓、法國麵包、冷凍藍莓、冷凍覆盆莓、冷凍黑莓
平時就喜歡做麵包料理,此次將麵團加入黑芝麻粉更為健康,內餡是自製紅豆泥,很適合Hitachi 日立家電,他擁有智慧偵測食材重量與溫...
食材:高筋麵粉、酵母、紅豆、橄欖油、砂糖、雞蛋、鹽、黑芝麻粉、鹽巴、水