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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香味四溢。
食材:虱目魚(無刺)、四季豆、嫩薑、味醂、米酒頭、油蔥酥、鮮味炒手、米
愛蹭魚頭的人 熱熱吃冰冰吃都好吃
食材:虱目魚頭、蔥、蒜頭、薑、醬油、蠔油、黑豆豉、米酒、糖、辣椒
此次使用龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬來製作滷虱目魚頭,這是一道下酒菜的好料理,只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮),不需其他調味料,...
食材:龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、虱目魚頭、蔥、薑片、蒜頭、沙拉油
今天與孩子一起使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來滷製虱目魚,利用虱目魚自己的魚油搭配二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特的醬油,更...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬、米酒、砂糖、虱目魚、蒜頭、薑片、苟杞
食材:虱目魚頭、蒜苗,切段、醬油、薑片、烏醋、味醂、水
用烘焙紙將食材包起來放進烤箱,即可完成的紙包料理,相當方便又快速!新鮮蔬菜、虱目魚與酸筍,淋上鹹香開胃的辣椒醬,搭配著享用,多層次...
食材:虱目魚肚、酸筍絲、米酒、蘆筍、薑、李錦記桂林風味辣椒醬、紅甜椒、李錦記頭道醇鮮醬油、紫洋蔥、水、蔥
金蘭無添加原味醬油很適合用來滷製虱目魚頭唷!此道菜鹽味濃郁、色澤紅亮,加入胡蘿蔔和蔥,既有口感又有營養價值。虱目魚頭富含蛋白質和維...
食材:虱目魚頭、金蘭無添加原味醬油、胡蘿蔔、蔥、水、砂糖、米酒、胡椒粉、沙拉油
記憶深處,小時候阿公煮一大鍋魚頭的幸福味道🤤,總是挑魚眼睛跟魚鰓旁的肉吃,阿公怕孫女被魚刺卡到🥰 ,還有那湯汁拌白粥就可以吃好幾碗...
食材:金蘭國產有機醬油、虱目魚頭、虱目魚肚、薑片、黃豆豉、米酒、蔥、水、砂糖
平常都是煎虱目魚肚,其實虱目魚頭也是個很不錯的蛋白質來源唷!我的方法是利用滷的方式料理,虱目魚頭是一道美味健康的菜餚,富含蛋白質和...
食材:虱目魚頭、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、蔥、醬油、米酒、砂糖、薑片
虱目魚頭甘露煮。直接咬 魚骨ㄧ起吃。補鈣。 含豐富膠原蛋白及魚骨鈣。 洋蔥及蒜頭去盡魚腥味。 鳳梨蔭鼓醬增添了香甜解膩的口感。
食材:虱目魚頭、洋蔥、蒜頭、鳳梨蔭鼓醬、味醂
鹹香 餐桌會出現的佳餚 大家來試試看很簡單的
食材:虱目魚頭、薑片、豆豉醬(高慶泉)小罐的、水
最想念的古早味,是充滿與人交流記憶中的味道,是一種家鄉味,多年難忘始終美味的【紅燒虱目魚頭】不用乾煎、油炸,洗淨後用醬油、豆豉做為...
食材:虱目魚頭 (請魚販對半切)、客家蔭鼓豆鼓、屏東醬油膏、醬油、大辣椒、薑片、水、砂鍋 size : 850ml
想要滷出好吃的虱目魚頭,首先挑選魚頭時要選小一點的,肉質吃起來較嫩且經過滷製後魚骨入口即化,加上這個滷汁超級下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:虱目魚頭、蔥切段、薑切絲、醬油、乾辣椒切段、醬油膏、豆豉、米酒、糖、鹽巴、白胡椒粉、清水
食材:虱目魚頭、虱目魚尾、虱目魚肚、薑、珠蔥、清酒🍶、熊貓牌李錦記蠔油、橄欖油
食材:虱目魚頭、蒜頭、醬油、薑片、白糖、蔥、蔭鳳梨、米酒
除了輸給台南名店以外 在家也能喝到牛肉湯
食材:牛骨(軟骨)、白蘿蔔、紅蘿蔔、虱目魚頭、昆布、蘋果、洋蔥、米酒
影音食譜連結:https://youtu.be/6ghW1dKZ80g 快速上桌的美味虱目魚頭,砂鍋淋上米酒,利用酒氣蒸熟魚頭,...
食材:虱目魚頭、薑絲、蔥絲、辣椒絲、蒜末、米酒、鹽、香油
好久沒吃滷魚頭,突然想起小時候阿公滷一大鍋魚頭的味道🤤,總是挑魚眼睛跟魚鰓旁的肉吃,阿公怕孫女被魚刺卡到🥰 印象中阿公的那一鍋「薑...
食材:無刺虱目魚肚、魚頭、薑片、蔭鳳梨罐頭、米酒、水、醬油、蔥