脆麵包片

健康免揉麵包：無油無糖三角恰巴塔一步搞定

恰巴塔麵包（Ciabatta），又稱拖鞋麵包，以其扁平的形狀得名。這款簡單的意大利麵包不僅無油無糖，特別適合注重健康的烘焙愛好者，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、德國脆腸、冰水、切達起司片、低糖乾酵母、奧勒岡香料、海鹽、白芝麻、橄欖油、現磨白胡椒

蒜香蝦仁酪梨脆麵包片

https://cafedelites.com/garlic-prawns-and-avocado-crostini/

食材：酪梨

巧克力脆片

食材：巧克力磚、麵包粉

起司里肌小湯圓脆脆吐司卷（創意泡麵）

吐司外皮沾滿碎泡麵，氣炸後一口咬下香脆泡麵吐司外皮裡包覆著里肌肉、充滿豬油與紅蔥香味的Q彈泡麵條加上融化的鹹香起司與軟Q的小湯圓，...

食材：統一麵肉燥風味、吐司、紅白小湯圓、雞蛋、起司片、里肌肉片

生酮版杏仁脆片吐司（麵包機三版）

第二版用麵包機製作的生酮吐司外型太難看了，所以放棄讓麵包機來攪拌，改採手工攪拌、手工麵團整型。這次出爐的麵包就很好看了。

食材：黃金亞麻子粉、洋車前子粉、鹽、無鋁泡打粉、冷水、酪梨油、熱水、杏仁片、蛋

🥑酪梨莎莎醬

現在正是酪梨產季，除了打酪梨牛奶或撒點黑胡椒、鹽來享用之外，做成酪梨莎莎醬也是很棒的吃法! 酪梨是很優質的植物性脂肪，和番茄、洋蔥...

食材：酪梨、(紫)洋蔥、鹽、牛蕃茄、初榨橄欖油、蒜頭、檸檬汁、香菜、黑胡椒粒、法國麵包、Tabasco辣椒汁(可省略)、玉米脆片(可省略)

酥炸鳳梨蝦

食材：蝦子、鳳梨罐頭、起士脆酥粉、柴魚片、麵包粉、蛋、白胡椒、黑芝麻、美奶滋

元氣滿滿的早餐《起司酷脆可可熱三明治》

一早就能吃濃郁脆酷的香蕉熱三明治，香濃起司搭配麥香脆酷顆粒，鹹甜滋味簡直如夢似幻啊~ 全麥吐司抹上阿華田脆酷力抹醬做為內餡夾心，...

食材：阿華田脆酷力抹醬(20g)、卡夫起司片、全麥吐司麵包、香蕉

🌈豆泥杏菇酥排🍔漢堡🌈［全素］

純手工的豆泥杏菇酥排🍥取代市售過度加工的素排，利用營養豐富的紅扁豆搭上鐵質、維生素B12含量高的甜菜根取其甜味及甜菜紅素🍷，加上杏...

食材：紅藜麥漢堡(自製全素）、豆泥杏菇酥排、沙拉醬(自製全素）、蘿蔓、百香果蘋果果醬(自製全素）、紅扁豆(生的）、蘋果片(圓片）、番茄醬、水、孜然粉、玉米筍(切片燙熟）、素肉碎(生的）、七味粉、脆酥粉、小黃瓜(刨長片）、燕麥片、研磨黑胡椒粒、番茄片(圓片）、紅藜麥(蒸熟的）、義式香料(全素）、麵包粉、紫高麗菜絲、甜菜根(磨泥)、素蠔油、葡萄籽油、苜蓿芽、杏鮑菇、塩、日本太白粉、麵粉

脆片果乾麻糬麵包

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46041366 不用預拌粉也能做出類似麻糬...

食材：糯米粉、樹薯粉、蛋、水、細砂糖/莓果乾、玉米脆片

玉米脆片鯛魚堡（無油炸）

酥酥脆脆的外皮和軟嫩的鯛魚排，一口咬下麵包、生菜、莎莎醬~是非常適合春天外出野餐的料理

食材：漢堡麵包、生菜、鯛魚片、日式美乃滋、玉米脆片、小番茄、奶油、低筋麵粉、洋蔥、雞蛋、蒜末、鹽巴、橄欖油、黑胡椒、檸檬汁

無油煙科學麵脆片炸雞腿

適合假日慵懶窩沙發和來部電影的簡單料理

食材：雞腿、雞蛋、麵粉、蒜頭、科學麵、胡椒粉、麵包屑、五香粉、辣椒、醬油

肉燥麵三明治脆捲【記憶中的味味麵】

最喜歡泡麵所附的調味粉包和油包，它的美味無法擋，只要再多加點巧思變化，裹上蛋液和麵包粉，讓好滋味的泡麵多了酥脆口感，美味下午茶、點...

食材：吐司片、味丹味味麵-精燉肉燥味、蛋、麵包粉、蔥花、七味粉

歐姆蛋亨堡餐-小七野餐趣

野餐準備快速的料理,走一趟7-11就有很多食材可以選擇,今天我用的是最快速的漢堡組合餐,有沙拉也有漢堡,吃起來很有飽足感,是一道很...

食材：光合-溏心蛋洋芋沙拉、大亨堡熱狗加麵包、小黃瓜、玉米脆片、芥末醬番茄醬、蛋、歐姆蛋調理包

涼麵沙拉玉米脆片麵包_小七野餐趣

清爽無負擔的野餐清食,用簡單方便取得的小七涼麵加上玉米片就能變身為超可口涼麵沙拉麵包囉!

食材：7-11真飽涼麵、雀巢玉米脆片、生菜、小番茄、熱狗麵包、芥末酸黃瓜醬

英倫風!三色蛋玉米派[小七野餐趣]

這道特別為我侄子做的餐點，很適和與家人野餐的點心。 可口的彩色三色蛋、玉米脆片的組合，很有王子、公主風的氛圍。 小朋友!記得喔！等...

食材：手作三色蛋、魚排、玉米脆片、萵苣生菜、可頌派麵包

玉米香卡啦麵包捲『雀巢玉米脆片』

吐司加入香脆的玉米脆片，好吃又很有趣喔！ 裡面包著雞柳條、生菜葉捲起來一塊吃，真的很美味。

食材：雀巢玉米片、雞柳條、生菜、吐司麵包、美奶滋

可頌牛肉脆餅『雀巢玉米脆片』

有著外酥內軟奶油香的可頌牛角麵包，巧思的增加玉米脆片和低脂原味優格的技巧，提升每一口味蕾滑順及香脆感，夾著牛腱肉片入口即溶超好吃的...

食材：雀巢玉米脆片、可頌麵包、起士片、蕃茄片、滷牛腱肉、低脂原味優格