素蟹黃

偽。蟹黃絲瓜煲【蛋素】

蔬食譜｜𖤥𖠿𖧧國手家的蔬視圈

這原是葷食料理，因為覺得好看，所以改編成蛋素版本，是簡單美味又可快速上桌的絲瓜料理呦！ 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書：蔬視...

食材：雞蛋、鹹鴨蛋、枸杞、紅蘿蔔、南瓜、絲瓜、鴻禧菇

蟹黃絲瓜燒豆腐

❤️雪倫の 私廚料理❤️

食材：雞蛋、紅蘿蔔、絲瓜、豆腐、玉米筍（可省略）、蔥、薑、蒜、太白粉、鹽巴、油

素蟹黃絲瓜*萍姊

萍姊

一盤可當年菜的料理，給排斥紅蘿蔔的朋友試看看，將對紅蘿蔔另眼相看。

食材：紅蘿蔔、絲瓜、鹽、豆腐、味素、太白粉、金針菇、水、薑、（炒紅蘿蔔）水、（炒絲瓜）水

蟹黃娃娃菜（素）

玩麵粉的日子

利用胡蘿蔔泥來做蟹黃，讓吃素的朋友也能享用！

食材：娃娃菜、胡蘿蔔泥、太白粉、鹹蛋、水、薑末、鹽、糖、白胡椒、香油

炸素食蔬菜蟹殼黃─福壽純芝麻油玩料理

ching

一般人對蟹殼黃的鮮味總是趨之若鶩，不過對於不太能吃甲殼類的朋友來說，只能看著人家嘗鮮流口水，直呼太過份啦～就用蔬菜加上各種新鮮素材...

食材：福壽純芝麻油、中筋麵粉、雞蛋、牛奶（可用水替代）、鹽巴、白胡椒粉、醬油、高麗菜、玉米、玄米油