紅燒臭豆腐

紅燒臭豆腐

詩詩愛料理

食材：臭豆腐、絞肉、薑末、水或高湯、蒜末、家鄉肉末或臘肉末、醬油、大辣椒末、蝦米、味精、乾香菇末、米酒、尖扁筍或沙拉筍丁、辣豆瓣醬

紅燒臭豆腐 清冰箱料理

小錢廚房

濃郁臭豆腐香味，營養均衡又健康，一鍋到底好方便

食材：臭豆腐、菜頭、雪白菇、杏鮑菇、小黃瓜、櫛瓜、梅花豬、辣豆瓣醬、蔥段、蒜頭

紅燒牛肉鍋

Lucia ke

食材：市售的紅燒牛肉鍋鍋底、牛肉片、蕃茄、凍豆腐、筒篙、菇類

紅燒臭豆腐～全素

簡單就好

食材：臭豆腐、杏鮑菇、毛豆、薑、乾香菇、九層塔、醬油、素沙茶、辣椒醬/豆瓣醬、鹽、味醂、昆布粉、麻油、油、水

牛肉湯+什錦炒麵_記憶中的味味麵

潔銘の媽

味味麵是同學們肚子餓時的好朋友，準備一個大碗，燒開一壺熱水，等待5分鐘後，就有香噴噴的簡單美味麵食可以填飽肚子。也是煮婦們清冰箱的...

食材：味味麵-紅燒牛肉、肉片、小白菜、青蔥、洋蔥、魚板片、香菇貢丸、凍豆腐、蛋、小魚干貝醬、醬油.調味料、水

紅燒羊肉豆腐鍋 [新東陽紅燒羊肉 ]

Lina /布魯媽媽

季節轉換之際最適合準備料多味美的鍋物補補元氣了!軟嫩入味的羊肉塊，配上吸滿湯汁的凍豆腐，紅燒的湯底還有大白菜一起悶煮的清甜，簡單快...

食材：新東陽紅燒羊肉爐、凍豆腐、大白菜、金針菇、青蔥、王子麵

又香又辣紅燒臭豆腐

張媽廚房之母女悄悄話

小時候和家人上館子，偶爾會點「清蒸臭豆腐」來吃，我們家算是重口味家庭，老媽在吃過這道菜後，沒多久就自行改良了「清蒸臭豆腐」成了「香...

食材：臭豆腐、毛豆、香菇水、乾香菇、醬油、豬絞肉、辣椒醬、蝦米、糖、油、味霖、鹽

紅燒臭豆腐 (五辛素)

rich

紅燒臭豆腐做得好吃重點在~浸泡~,時間越長越入味,若是一直煮,口感會變硬,市售臭豆腐有2種買前要跟老闆說明,我是要~滷的~不是炸跟...

食材：臭豆腐燉煮用、酸菜、乾香菇、薑、辣椒、香菜或芹菜、素高湯、調味料、A部分、素沙茶醬、辣豆瓣醬、醬油、素蠔油、B部分、冰糖、昆布粉香菇精、器具

【厚生廚房】紅燒臭豆腐

厚生市集

簡單美味快速上桌~熱呼呼的香辣湯汁濃郁，臭豆腐細嫩口感，讓人百吃不厭，快來上一盤，一定很過癮！ 厚生食材看這裡：https://w...

食材：臭豆腐、絞肉、辣豆瓣醬、金鉤蝦、糖、乾香菇、雞粉、蔥、醬油、蒜頭、辣椒、酸菜、香菜

【奇想鮮解凍】紅燒凍豆腐(素菜)

flora

豆腐鮮嫩吃起來滑口 將豆腐放進冷凍庫成為凍豆腐 紅燒後居然有肉香味 不必擔心惱人的膽固醇 大口大口吃也安心^^ 平凡的豆腐不平凡...

食材：凍豆腐、馬鈴薯、素獅子頭、紅、綠甜椒、鹽、醬油、香菇素蠔油、韓國辣醬、糖、八角、花椒、薑、水