糯米飯

抹茶紅豆香糯米捲

食材：低筋麵粉、抹茶粉、美國稻米(熟圓糯米飯)、蛋、美國稻米(熟茉莉香米飯)、糖、椰奶、牛奶、蜜紅豆、油、鹽

［美國稻米］芋香糯米飯

泰國的芒果糯米飯，吃過的都不會忘 目前是秋季，沒有芒果 但…我更偏愛芋頭 使用美國稻米，做成芋香糯米飯，香甜的芋頭與軟糯的美國稻米...

食材：美國稻米（圓糯米）、三色黎麥（不加也可）、芋頭、零卡糖（白糖亦可）、椰子油、椰漿或椰奶、水

椰奶糯米布丁

椰奶的香氣濃郁、甜潤，肉桂粉的溫暖辛香能中和甜膩，整體味道更有層次。 冰的冷冷的米布丁，撒上一層薄薄的肉桂粉，不會搶戲，反而像淡淡...

食材：美國稻米圓糯米、水、糯米飯、椰奶1罐、水果丁(香蕉丁或芒果丁)、鮮奶1瓶、肉桂粉、砂糖、黑糖漿、鹽巴

泰式芒果椰汁糯米飯(燜燒鍋版)

糯米富含植物性蛋白與飽足感，搭配香濃椰漿與甜嫩芒果，泰式經典甜點輕鬆上桌！ 糯米先浸泡再燜煮更Q彈，椰漿加少許鹽能襯托芒果的天然甜...

食材：長糯米（洗淨後泡水20分鐘瀝乾、清水、椰漿、香蘭葉、白砂糖、香芒芒果、鹽、椰糖、細砂糖、糯米粉

港式豬心糯米飯

此食譜靈感來自港式糯米香腸飯.但自己不愛吃香腸而用調味熟豬心代替,成功囉! 老抽不僅上色,更多提鮮甜,花生香增添層次感,讓人好過癮...

食材：去油豬心、蘇打粉、鹽、高粱酒、味霖、胡椒粉、長糯米、花生乾、水、醬油、老抽

芒果糯米飯

BBC認證最熱門的泰國菜－芒果糯米飯 裡面比較不好買的就是斑蘭葉了 其實在網路上、或是一些菜市場裡面有時候也會看得到 大家可以自己...

食材：芒果、糯米飯、斑斕葉、椰奶、砂糖、鹽巴

芒果糯米飯

忙到忘記，忙到忘，忙忘 沒錯芒果的泰語是忙忘（มะม่วง）

食材：芒果、糯米、椰奶、太白粉、糖、鹽

芒果糯米飯🇹🇭

夏日芒果盛產季節，甜蜜點心端出暑氣全消吖～🌹 炎炎夏日就想到泰國這一味，不用飛泰國自己動手做，食材簡單又好吃，用電鍋煮飯模式或蒸...

食材：玉文芒果、長糯米、椰漿、新鮮斑蘭葉、海藻糖或細砂糖、電子鍋或蒸鍋、玫瑰鹽或鹽

家常油飯(三)

最近食安問題太嚴重了，自己在家做比較安心😌 🥘相關食譜：「家常油飯」、「台式臘味煲仔飯」、「荷香糯米雞」、「暖心麻油雞飯」、「藥...

食材：糯米飯*、豬肉絲、油蔥酥、乾香菇、米酒、金勾蝦、醬油、香菜、蠔油、甜辣醬、黑麻油、老抽、薑母粉、五香粉、白胡椒粉、鹽、砂糖、雞粉、香菇水

玉米珍珠丸&糯米飯/綠巨人天然特甜玉米粒

今天作的玉米珍珠丸子，是以綠巨人 天然特甜玉米粒多汁脆口清甜的特性，與豬絞肉、紅蘿蔔、蔥末和薑泥混合調味，完成的珍珠丸特別清甜美味...

食材：綠巨人 天然特甜玉米粒、豬絞肉、鹽或高湯粉、紅蘿蔔、芝麻鹽、蔥末、薑泥、鹽、白胡椒粉、香油、水、太白粉、醬油膏、蠔油、長糯米

泰式酸豬肉(懶人版)

แหนมหมูมัด 無論是火烤、油炸、涼拌、炒飯都美味😋 酸爽口感搭配生辣椒與生菜更是一絕!! 🇹🇭🇱🇦相關食譜：「龍坡邦香腸...

食材：豬絞肉、白飯/糯米飯、蒜頭、辣椒、魚露、香菜、鹽、高麗菜、砂糖、味精、白胡椒粉

蜜豆糯米餅

【蜜豆糯米餅】 分享一道小點心，之前元宵節的糯米粉還有剩 煎成口感像麻糬的甜點，內餡可以用蜜紅豆，果醬、芝麻粉、花生粉，都很好吃...

食材：糯米飯、牛奶、砂糖、蜜紅豆

獅子頭

食材：豬絞肉、熟的糯米飯、蔥末蒜末、荸薺、醬油、香油、雞汁湯寶、白胡椒粉、水

麻油雞腿糯米飯

食材：薑、麻油、鹽麴、去骨雞腿排、蠔油、長糯米、米酒、杏鮑菇

台式飯糰

Q彈的米飯，包覆著多種的配料， 甜、鹹、辣，層層疊出豐富的口感！

食材：糯米飯、炒酸(鹹)菜、糯米、炒菜脯、米(選用)、蘿蔔干(菜脯)、滷蛋、油、黑糊椒粉、酸(鹹)菜、油條、(外鍋)水、豆干(選用)、紅辣椒、肉(魚)鬆、糖、蒜(末)、花生粉(選用)、醬油

野餐弁当_生菜熱狗糯米飯捲

周末假日我最喜歡買一捲飯糰，糯米Q配上油條酥脆，搭上鹹香菜脯、香甜的酸菜，飯糰隔著塑膠袋一邊捏一邊吃，最是享受~~ 這個概念延伸出...

食材：得意的一天日本玄米油600ML、嫩葉生菜、海苔片、珊瑚菇、小蕃茄、長糯米、芝麻鹽、巴薩米克醋

芒果椰香糯米飯🎶

芒果糯米飯 ข้าวเหนียวมะม่วง 果香馥郁的芒果， 搭配香甜椰奶的糯米飯， 濃郁的口感， 徜徉在南洋的風情。 輕輕鬆鬆...

食材：芒果、長糯米、椰奶、水、砂糖、S&B 芝麻鹽、鹽、太白粉

芒果糯米飯 炸綠豆+椰漿飯+兩種芒果切法

你有吃過芒果糯米飯嗎？ 當初第一次在泰國看到時覺得這個組合好奇怪啊 一吃整個愛到不行! 每個芒果季都要來做一下回味泰國 做法一樣...

食材：長糯米、拌飯椰漿-椰漿、玉米澱粉、拌飯椰漿-糖、拌飯椰漿-鹽、淋醬椰漿-椰漿、淋醬椰漿-糖、淋醬椰漿、芒果、綠豆仁