糯米椒

糯米椒肉片

糯米椒，又稱青龍辣椒，外觀有皺摺、口感清脆且不辣，含有豐富的維生素C和β-胡蘿蔔素，可與多種食材一同炒製，可是我只有肉片。 肉片...

食材：三層肉、糯米椒、蒜片、杏仁小魚

香煎孜然糯米椒肉捲

自己在家煎一盤香得要命的下酒菜，細絞肉加入孜然風味料、紅椒粉、醬油、米酒抓一抓，糯米椒包起來、灑點太白粉，小火慢煎到金黃焦香，外酥...

食材：細絞肉、糯米椒、小磨坊孜然風味料、太白粉、匈牙利甜椒粉、鹽、醬油、米酒

辣炒甜不辣

下酒配飯的好朋友，辣炒甜不辣，Ｑ彈的甜不辣與鮮脆的糯米椒，搭配上香辣又麻的味道，讓人一口接一口停不下來

食材：甜不辣、糯米椒、辣椒、洋蔥、蒜頭、ＢＢ漢源花椒油、醬油

西班牙臘腸番茄麵包

當地中海的濃烈香氣，遇上東方花椒的清新麻感，熱辣與爽口的完美交響，一口就令人難忘

食材：西班牙傳統臘腸、法國麵包、糯米椒、起司、苜蓿芽、ＢＢ藤椒油、濃縮蕃茄糊

糯米椒豬肉卷

軟嫩的五花肉裹著香噴噴的糯米椒，是家常又不失精緻的美味小菜~ 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉專/IG有更多美味料理： https://w...

食材：糯米椒、豬五花肉片、醬油、熟白芝麻、米酒、芝麻油、味醂、低筋麵粉、蜂蜜、薑泥

糯米椒炒豬五花肉

在素食餐坊買素食時對糯米椒 這個食材慢慢認識熟悉到喜歡 糯米椒又稱「青龍辣椒」，是一種口感清脆、不辣的蔬菜，因外觀像糯米腸而得名。...

食材：糯米椒、白切豬五花肉、朝天椒、紅標純米酒、鹽、鮮味抄手、醬油、葵花油

菇菇炒麵腸

食材：麵腸、蒜、鹽、糯米椒、味精、秀珍菇、香油、威士忌

糯米椒炒肉片

香味四溢。

食材：肉片、糯米椒、紅蘿蔔、蒜頭、香油、味醂、米酒頭、鮮味炒手

糯米椒炒豆乾

鹹香微辣的糯米椒炒豆乾口感超級豐富且超級下飯好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：糯米椒切段、豆干切片、蒜頭切末、五花肉切塊、辣椒切段、醬油、豆豉、蠔油、米酒、白胡椒粉、糖

小卷XO醬炒糯米椒

糯米椒清甜與香鮮的小卷XO醬拌炒，簡單快速即可完成；小卷與糯米椒配著吃，口感香Q，美味可口；當小菜配飯、配粥或當下酒菜都很棒！ ...

食材：糯米椒、辣味小卷XO醬炒、鹽

糯米椒孜然牛肉

把常用的青椒改成喜歡的糯米椒，牛肉又嫩又鮮，再加上孜然的香氣，真的好下飯。 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉專和IG有更多美味料理： ht...

食材：牛肉片、糯米椒、米酒、蒜仁、醬油、蠔油、油、太白粉、孜然粉、辣椒粉

回鍋肉風炒雞胸

用回鍋肉的調味來炒雞胸肉，熱量較低，健康又好吃。 *因為雞胸肉不需要煮兩次，所以稱為回鍋肉「風」喔！ 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉專...

食材：雞胸肉、高麗菜、米酒、糯米椒、鹽、蒜泥、純芝麻油、胡椒粉、薑泥、低筋麵粉、豆瓣醬、味噌、蠔油

糯米椒客家小炒

食材：糯米椒、肉絲、蒜頭切末、豆干、乾辣椒、過濾水、乾魷魚、醬油、醬油膏、白胡椒粉、烏醋、太白粉、糖、香油、鹽巴

韓式醬鵪鶉蛋

韓國傳統小菜的一種，常常搭配糯米椒一起出現，是道很適合夏天的涼拌菜。

食材：鵪鶉蛋、糯米椒、白芝麻

青龍炒鵝胗

糯米椒像辣椒但不辣.口感爽脆.快炒軟Q切片鵝胗.很過癮的下酒菜～

食材：糯米椒、鵝胗、蒜頭

台式檸香泡菜

酸酸辣辣又有檸檬香味的夏天的小配菜，如果覺得分量太多，可減半 原本醋與糖的比例基本是1:1 稍微做了減糖，醬汁不用煮的配方

食材：高麗菜、紅蘿蔔切絲、檸檬、鹽巴、砂糖、萬家香糯米醋(595ML)、食用水、朝天椒(可不加)、冰塊、蜂蜜(可不加，不加替換成砂糖)、話梅、切碎的蒜米(可不加)

黑胡椒豬五花

食材：豬五花肉、洋蔥、糯米椒、蒜、黑胡椒、米酒、醬油、蠔油、甜麵醬、奶油

油飯

食材：長糯米、乾香菇、豬五花、糊椒粉、醬油、水、油蔥