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紅豆甜湯
灶頭鑊尾冬至快到了，小廚娘分享用 Instant Pot 電子壓力鍋煮紅豆甜湯，冬至全家團圓，一起吃湯圓😊 相關食譜：「紅豆湯圓」、「紅...
食材：紅白小湯圓、紅豆、紫米(黑糯米)、燕麥、碎冰糖、冷水
碎
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「碎」的零失敗食譜
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聖誕蘋果麻糬禮物盒｜外酥內Q派對小點 🎄
人妻廚房日誌-Mandy「蘋果麻糬盒」化身為華麗聖誕樹下🎄的迷你禮物盒🎁 華盛頓加拉蘋果🍎的紅金色澤象徵節慶的溫暖，而Q彈麻糬則像藏在禮物中的驚喜，餛飩...
食材：華盛頓加拉蘋果、餛飩皮、麻糬片、夏威夷豆碎、火腿丁
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烤奶油白菜
狗兒廚房冷天的大白菜特別鮮甜，搭配煎軟的洋芋再用奶油和麵粉製作醬汁，放上番茄與起司粉，烤好之後香氣四溢，令人垂涎。
食材：大白菜、洋芋、培根碎、洋菇片、奶油、麵粉、油、鹽、胡椒粉、牛奶或清水、起司粉、番茄
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黎巴嫩高麗菜捲
KOKO好食光🇱🇧撇開衝突，用味蕾去旅行🇱🇧 吃關東煮時高麗菜捲是我常會夾的品相，說難不難就是嫌自己做麻煩，直到發現遠在黎巴嫩的鄉親居然也會用高...
食材：高麗菜葉、生米、熱水、牛絞肉、雞高湯塊、小黃瓜、洋蔥碎、乾燥薄荷、無糖優格、大蒜碎、檸檬汁、鹽、多香子粉、胡椒、橄欖油
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草莓乳酪鮮奶吐司
ying鬆軟的草莓乳酪鮮奶吐司，烘烤後香濃美味，草莓乳酪餡捲入麵糰，層層餡料提升口感，直接吃就很棒唷！
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、草莓果醬、植物油、奶油乳酪、酵母粉、鹽巴、糖、牛奶（塗表面）、碎堅果
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【家常菜】金沙奶香南瓜蝦仁
Vanessa跟同事學來的美味料理， 試過一次之後驚為天人！！ 趕快寫成食譜（有稍微改良成更簡單的做法）， 金沙+牛奶+南瓜這神級組合誰抵擋得了...
食材：南瓜、金沙醬（或鹹蛋黃碎）、蝦仁、鹽巴、黑胡椒、牛奶、無鹽奶油、蒜頭切末、青蔥末（裝飾用）
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日常便當菜｜香料蘋果豬排佐南瓜甜豆
Pepe／林睿琦帶有果香與香料氣息的豬排，搭配微甜南瓜與翠綠甜豆，整體色調溫潤又開胃。蘋果與香草交織出柔和香氣，一口咬下肉質多汁、酸甜平衡。 拍攝...
食材：豬里肌排、蘋果（切8等份）、清水、甜豆（切2等份）、鹽、匈牙利紅椒粉、去皮南瓜（切大丁）、蘋果醋、義大利綜合香料粉、蘋果西打、橄欖油、黑糖、大蒜碎、第戎芥末醬、無鹽奶油、巴薩米可醋、現磨黑胡椒、迷迭香、百里香
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義式烏醋烤時蔬
瑞奇取代原本義式料理常用的巴薩米克醋，選擇用十全120天完熟烏醋：它經過四個月自然釀造，酸而不刺、香氣醇厚，能讓蔬菜烤後的甜味更被提起...
食材：櫛瓜（可準備黃＋綠）、甜椒（可準備不同顏色）、杏鮑菇、橄欖油、十全120天完熟烏醋、蜂蜜、鹽巴、黑胡椒、義式香料粉、巴西利碎
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香醋黃金燒雞
煮吃是七陶《香醋金黃燒雞》選用十全米醋，100% 台灣糯米純釀，以古法「定時流加」緩慢發酵並熟成超過一個月，使米醋香氣飽滿、酸味柔和。 加入...
食材：去骨清雞腿肉、蒜頭(拍碎)、米酒、青蔥(切段)、薑片、十全180天完熟米醋、薑片(切絲)、青蔥、醬油膏、醬油、二砂糖、清水、鹽巴
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四川辣味增豆腐
溫蒂廚房☾味噌的濃郁與四川味的辣椒辣油，兩個東方文化融合的味道，讓這道四川辣味噌豆腐，多了些濃郁層次
食材：豆腐、青蔥、辣椒、味噌、美美辣醬、B.B.漢源花椒油、蒜碎
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美國糯米版桂花醬心太軟
Ring's kitchen看了許我耀眼就想到可以做這道桂花醬料理，心太軟是一道香甜可口的甜點，這次特別採用美國糯米製作，而非用糯米粉製作內餡，配合桂花醬，也...
食材：美國稻米 加州圓糯米、紅棗、核桃碎、桂花醬、開水
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彩椒與蝦仁都吃醋了｜彩椒炒蝦仁
愛料理の仟仟當彩椒的甜遇上烏醋的酸，連蝦仁都忍不住跟風吃醋了，料理也能這麼有畫面～ 以【十全120天完熟烏醋】天然蔬果釀製，溫潤酸香提鮮去腥...
食材：白蝦仁(料理用)、水果彩椒、黑胡椒、橄欖油、醬油、歐芹碎(裝飾)、十全120天完熟烏醋、白糖(平衡酸味)、過濾水、片栗粉或太白粉(勾薄芡)
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「碎」的零失敗食譜
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香菇炒麵筋
椒鹽貓第一次煮麵筋，調味和平時大同小異，同一個味道放在不同食材都能搭配，加上烏醋去提味，簡單又好上手，沒有複雜的技巧更不用高級的食材也能...
食材：香菇、紅蘿蔔、碎猴頭菇、麵筋、醬油、十全120天完熟烏醋、糖、鹽、水
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簡易豆腐盒吻仔魚紫菜飯糰
BKT愛料理正在想究竟要用體驗的美國南方中粒米做甚麼料理，想到昨天到南方澳散步，順便帶回的吻仔魚，立刻決定利用豆腐空盒來當模具，做吻仔魚飯糰，...
食材：美國南方中粒米、吻仔魚、花生碎、紫蘇葉碎、鹽、紫菜、紫洋蔥丁
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台式雲南大薄片
溫蒂廚房☾雲南大薄片，以台式口味醬汁襯托，酸酸辣辣口感清爽，五花肉與杏鮑菇薄片加上洋蔥、小黃瓜的甜脆，最後以台式靈魂的香菜讓味蕾更上一個層次。
食材：五花肉、小黃瓜、蒜碎、洋蔥、辣椒、杏鮑菇、ＢＢ椒香辣油、香菜、ＢＢ漢源花椒油、醬油、白醋
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蕃茄素肉碎意大利麵
Silvia H🌱蕃茄含豐富茄紅素、維生素C、鉀離子等營養，其中茄紅素和維生素C是抗氧化劑，而鉀離子則有助於調節體液平衡和穩定血壓。杏鮑菇本身的高纖...
食材：意大利麵、蕃茄、蕃茄膏、杏鮑菇、酪梨油、胡蘿蔔丁、鹽巴、素肉燥、芝士粉、糖
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麻婆豆腐
HomelyBites家味小廚一道经典四川菜，四川花椒的麻香和浓郁的豆瓣酱风味使其成为一道突出的菜肴，非常适合搭配米饭或作为主菜。
食材：硬豆腐切塊、豬肉碎、大蔥切片、蒜末、辣椒粉、食用油、豆豉、豆辨醬、鹽、雞粉、糖、老抽、玉米澱粉、炸辣椒、花椒切碎、花椒粉、蔥花、蒜苗、清水或高湯
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雜錦西蘭花（花椰菜）素肉碎炒飯
Silvia H🌱胡蘿蔔、白精靈菇、西蘭花（花椰菜）、玉米與素肉碎炒飯提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、蛋白質和抗氧化劑，有助於促進消化、增強免疫...
食材：西蘭花／椰菜花、白精靈菇、醬油、胡蘿蔔丁、酪梨油、素肉碎、雞蛋、玉米粒、米飯
