生酮乳酪

生酮版卡諾里卷（簡易版）

之前一共做了2版的卡諾里卷，但不論是哪個版本都太麻煩了，所以突發奇想，做了這個絕不失敗的簡易版，想吃隨時做。

食材：饗鈴卷、鮮奶油、起司奶油、馬士卡邦起司

生酮版脆皮焦糖覆盆莓提拉米蘇

這道生酮版脆皮焦糖覆盆莓提拉米蘇適合生酮飲食者食用，而覆盆莓帶來清爽的酸甜口感，更讓人回味無窮。

食材：覆盆莓、瑪士卡邦起司、起司奶油、羅漢果糖

幸福生酮甜點｜無澱粉餐包佐楓糖乳酪醬

各位控醣的朋友們是否也像May 姐一樣，曾經因為肚子餓找不到低醣的食物吃就亂抓食物吃而爆醣嗎？最近朋友分享了一款味道很讚的生酮楓糖...

食材：杏仁粉、洋車前子、奶油乳酪、泡打粉、Iherb生酮楓糖漿、赤藻醣、核桃、鹽、蛋、蘋果醋、無糖優格

低碳食譜|起司烤煉乳飽包

黑棗核桃飽包切成片後，先塗上一層無糖煉乳氣炸加熱，會有類似煉乳銀絲卷的香氣，接著再加上起司做第二次的加熱，增加起士的鹹香奶味，最後...

食材：米林香|黑棗核桃飽包|微生酮、米林香|無糖煉乳|生酮、起士片、黑胡椒粉

低碳食譜|焗烤番茄牛腩飽包

原味飽包本身不會有特別突出的味道又保有食材樸實的滋味，和紅燒牛腩加上起士一起變化成西式料理也很美味，先使用生酮紅燒牛腩加上番茄作為...

食材：米林香|原味飽包|微生酮、米林香|紅燒牛腩調理包|生酮、牛番茄(中型)、起司片、蘑菇、清水、蔥花

生酮比斯吉

食材：杏仁粉、泡打粉、鹽、香料粉、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶油、起司

減醣食譜|焗烤地瓜抹茶吐司

抹茶紅豆吐司單吃就很有味道，咀嚼中可以同時吃到小麥乳酪香與陣陣抹茶香和穿梭其中的紅豆粒，氣炸或烘烤後外皮酥脆狀態更美味，吐司邊完全...

食材：米林香|抹茶紅豆流淚吐司|控醣、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、起司片、地瓜、核桃、牛奶、胡椒粉

生酮食譜|香烤起司茄香櫛瓜雞排

詐雞排使用豆渣與雞肉做成，外皮則使用麥麩皮來降低熱量，但吃起來不會有豆渣或是麥麩皮的生味，氣炸後有滿滿的雞肉味帶著洋蔥香，因為沒有...

食材：米林香|詐雞排|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、櫛瓜、牛番茄、起司片、黃芥末醬

生酮食譜|巧克力花生牛肉堡

牛肉漢堡肉排本身的牛肉香氣存在感十足，但不會油膩或因為添加了豆渣而有特殊氣味，和巧克力吐司一起搭配做成開放式三明治也很合適，加入了...

食材：米林香|巧克力麥麩皮吐司|生酮、米林香|牛肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|花生醬|生酮、牛番茄、起司片、蘿美生菜

生酮食譜|綜合蔬菜滑蛋烤包

利用無調味綜合蔬菜粉與雞蛋打勻並透過優格增添滑順度，特別在蛋液中加入莎莎醬增加滑蛋的香氣，吃起來有各式蔬菜的精華又帶著義式香料的香...

食材：米林香|香蒜烤包|麥麩皮|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、雞蛋、無糖優格、起司片、無添加綜合蔬菜粉

生酮食譜|香菜起司肉香蒜烤包

漢堡肉排與香菜混合並塞滿烤包縫隙，烤包的酥脆中有著香菜融合漢堡肉的融洽滋味，辣雞肉漢堡肉除了肉香也帶了一份辣椒香氣，另外加入優格與...

食材：米林香|香蒜烤包|麥麩皮|生酮、米林香|辣味雞肉豆渣漢堡肉排、米林香|蒜味優格醬|生酮、起司片、蒜頭、無糖優格、香菜

生酮食譜|番茄蘑菇起士吐司

利用莎莎醬與番茄、蘆筍還有蘑菇乾炒，最後加上一片起司片一起拌炒，莎莎醬中義大利香料結合番茄的滋味，並加上了各式食材自然的蔬菜香氣，...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、牛番茄、蘆筍、蘑菇、起司片、黑胡椒粉、清水

生酮食譜|起司柴魚豆腐烤包

利用香草烤包作為主體，餡料部分是以豆腐泥混合柴魚片及柳橙起士醬製成，最上面加上了一片起司一起氣炸，吃起來有著柴魚香氣又帶著起士鹹香...

食材：米林香|香草烤包|麥麩皮|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、嫩豆腐、起司片、無調味海苔柴魚片(柴魚片)、海苔粉

生酮食譜|焗烤義式丸子波特菇

義式辣雞肉丸本身香氣十足，單吃就有十足義式風味並結合了雞肉的香氣，拿來壓成泥和蘆筍佐以番茄醬調味做成內餡放到波特菇上的搭配很合適，...

食材：米林香|義式辣雞肉丸|生酮、米林香|番茄醬|生酮、波特菇、起司片、蘆筍、乾燥洋蔥片

減醣食譜|蘋果煉乳烤吐司

豆漿流淚吐司不僅外觀是普通白吐司的模樣，咬起來的口感與滋味也不輸高碳水的吐司，在吐司表面抹上無糖煉乳，然後撒上赤藻糖醇，最後再加上...

食材：米林香|豆漿流淚乳酪吐司|控醣、米林香|無糖煉乳|生酮、赤藻醣醇、小蘋果

生酮食譜|海苔起司雙拼吐司

在吐司上面交疊鋪上海苔片與起司片一起氣炸，讓吐司不僅增添視覺效果，也會豐富咬起來的口感，剛加熱完成的成品在海苔的鮮味中又有濃濃的起...

食材：米林香|葡萄乾麥麩皮吐司|生酮、米林香|蒜味優格醬|生酮、無調味海苔片、起司片

生酮食譜|酥皮爆漿肉鬆球

咖啡核桃吐司作為基底包入肉鬆和起司片，外層再塗上一層煉乳並用千張豆皮包裹氣炸，經過氣炸的煉乳結合豆皮香氣超香濃，有類似煉乳銀絲卷的...

食材：米林香|咖啡核桃麥麩皮吐司、米林香|赤藻糖醇肉鬆|生酮、米林香|無糖煉乳|生酮、千張豆皮、起司片

減醣食譜|鳳梨麻糬派

流淚吐司中有微量麵粉，因此在口感及香氣上都很接近一般的吐司，所以可以製作出口感和味道都相似於一般高碳水的鳳梨派，在製作過程中特別再...

食材：米林香|豆漿流淚乳酪吐司|控醣、米林香|白玉糰子|微生酮、米林香|鳳梨天然果醬|微生酮、千張豆皮