無水蕃茄豬肉咖喱

無水蕃茄豬肉咖喱

Jie-Ying Chen

無水咖哩是一種利用食材本身水分進行燉煮的料理方式，不僅保留了天然風味，還帶來了以下幾個好處： 保留食材原汁原味 無水咖哩不額外加...

食材：豬肉、洋蔥、番茄、咖喱塊

無水番茄牛絞肉咖喱

Li-Ting Yen

靠食材自身的水份煮出來的咖哩特別濃郁，是備料跟烹調都十分簡單的一道下飯菜！

食材：牛絞肉、蒜頭、洋蔥、番茄、鹽、黑胡椒粉、醬油、咖哩塊、咖哩粉（可省略）、薑黃粉(可省略)

簡易無水咖喱

羞婷小煮

快速免開火的無水咖喱，夏天推薦常備料理

食材：絞肉、洋蔥、馬鈴薯、牛番茄、紅蘿蔔、咖喱塊

蕃茄牛奶無水咖喱

Yin

食材：培根碎、絞肉、蒜頭、蕃茄、洋蔥、牛奶、咖哩塊

無水咖哩

咬一口美食😋

*肉類可以用自己喜歡吃的肉，例如：雞肉、豬肉、牛肉等 *蔬菜也可以加自己喜歡的蔬菜，例如：櫛瓜、南瓜等 *因為番茄的水分夠多，所以...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉、洋蔥、牛番茄、咖哩塊

無水蕃茄咖哩豬肉

Lillian

濃郁酸甜的好滋味

食材：蕃茄、洋蔥、玉米筍、鴻禧菇、咖哩塊、梅花豬肉片、鵪鶉蛋、馬鈴薯

無水咖哩再一發：番茄肉醬口味

Ivy Yu

簡單好吃～又營養👍

食材：牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、菇類、豬絞肉、咖哩塊

雙菇番茄無水咖哩【好菇道親子食光】

patty

利用番茄、鴻喜菇和雪白菇的水分，煮了一鍋不另外加水的原味咖哩，不只大人喜歡，小孩更喜歡。

食材：豬絞肉、好菇道鴻喜菇、沙拉油、好菇道雪白菇、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、蔥、番茄、咖哩醬、白飯

《萬用鍋》無水蕃茄咖哩

Ating

利用食材本身的清甜提升咖啡的味道，連家中的小小孩也愛吃！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥（大）、豬肉片、咖哩塊

無水咖喱（鍋寶壓力鍋版）

Cindy Lee

方便省時又不油膩的煮法～

食材：牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、豬肉片、蒜頭、油、咖喱塊

無水番茄咖喱與檸檬葉肉丸

心理師的圍裙沾了巧克力

這是一道香料味十足的咖喱肉丸（雖然照片看起來賣相不怎麼樣...）。你也可以省略煮咖喱醬汁的步驟，肉丸淋上檸檬汁，或沾任何你喜歡的醬...

食材：豬肉碎、牛肉碎、番茄（中小型）、醬油、大蒜（切碎）、魚露、紅蔥（切碎）、檸檬葉（切碎）、香茅（切碎）、太白粉、南薑、胡椒粉、咖喱葉、鹽、咖哩粉、椰漿

無水番茄肉醬咖哩

蘿潔塔的廚房

一道非常好吃的無水番茄肉醬咖哩，利用香料炒出濃厚的咖哩香，再加入不辣的糯米椒炒一起，簡單的一道菜，全家人就可以吃上好幾碗飯呢!!

食材：椰子油(建議)、豬絞肉、肉桂、玉女番茄、月桂葉、牛番茄、丁香、大蒜、小茴香子、薑泥、綠荳蔻、黑糖、新鮮咖哩葉(可省)、糯米椒、純咖哩粉

無水咖喱 （五花肉厚實版）

阿咪食堂-0廚藝教室

首先將洋蔥、蕃茄切片，馬鈴薯、紅蘿蔔切塊 蓋上鍋蓋或是保鮮膜，外鍋加三杯水，先讓蔬菜蒸一次 跳起來之後加入厚切五花肉、咖喱塊六小...

食材：洋蔥、小紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、咖喱塊、五花肉（市場切的）

無水疊煮蕃茄蘋果豬肉咖哩-鑄鐵鍋

柯蘿依Chloe

利用疊煮方式，不加一滴水，完全吃到食材的原汁原味，咖哩加了一顆蘋果更香甜！ 柯蘿依Chloe https://www.facebo...

食材：洋蔥、牛蕃茄、蒜頭、紅蘿蔔、蘋果、杏鮑菇、好侍咖哩塊、梅花豬肉片、馬鈴薯、奶油