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做一盆子好吃又好玩的鉢鉢雞，慶祝這個紅紅火火的新年！ 🌶️相關食譜：「紅油鉢鉢雞火鍋湯底」、「紅油冒菜湯底(簡易版)」、「冒菜火...
食材：去骨雞腿肉、雞心、雞胗、雞肝、土豆、蓮藕、萵筍、貢菜、基圍蝦、魷魚、西蘭花、西葫蘆、老豆腐、腐皮針菇捲、娃娃菜、小青菜、鵪鶉蛋、魚豆腐、香菜牛肉捲、豆角、玉米筍、火腿腸、午餐肉、蝦滑響鈴卷、香菇、杏鮑菇、火鍋餃子、火鍋丸子、年糕魚餅、金針菇、黃花菜、豬血糕、魔芋結、海帶、木耳、秋葵
吃膩了飯糰嗎？就拿去烤ㄧ烤吧！😎 😉
食材：白飯、紅蘿蔔絲、青菜絲、白胡椒鹽、干貝、玉米粒、豆豉醬
逛菜市場時，買到了可遇不可求的茴香葉！台灣一般都用茴香葉來炒蛋、或是煮湯。聽說對女生很不錯喔！ 茴香葉香氣重，也很適合搭配魚料理！
食材：鱸魚、茴香葉、檸檬、紅蘿蔔、葉菜類、鹽巴、黑胡椒、橄欖油
我最喜歡的蛋白質之一就是鮭魚。 它不僅好吃，而且含有大量的抗氧化劑、維生素和蛋白質，還有優質的脂肪酸歐米茄-3。 好喜歡東北人喊它...
食材：鮭魚/三文魚、小青菜、白味噌、大蒜、醬油、薑切碎、大蒜切碎、糖、辣椒粉、酒
食譜有含［澱粉2份/蛋白質3份/青菜 1份］ 口感綿密，不加油的清爽感🥰 蛋液添加豆漿的滑順+地瓜甜甜的口感吃起來超像吃葡式蛋撻
食材：燙青菜（切碎）、冰烤地瓜、無糖豆漿、起司、蛋
炎炎夏日，站在爐火旁料理真的是非常考驗主廚的耐熱度，常常待個五分鐘就汗如雨下！ 而這道「夏日歐風烤彩蔬」完全不必開火，只需要讓烤箱...
食材：牛番茄、綠櫛瓜、康寶自然鮮 香菇風味調味料、紫洋蔥、粗粒黑胡椒、白洋蔥、綜合義式香料、黃甜椒、橄欖油、玉米筍、任何喜歡的香料、任何喜歡的蔬果（葉菜類不合適）
適量的蜂蜜與酪梨油均勻混合後包裹著白花椰菜，烤後撒上鹽之花或海鹽及黑胡椒簡單調味，能完全吃出花椰菜的爽脆及淡淡的蜂蜜香甜，徹底顛覆...
食材：白花椰菜、蜂蜜、黑胡椒、酪梨油、鹽之花（海鹽可）
高麗菜可以炒得很好吃，上一篇有提到煸蒜油的方式，這次我換成另一個方式來提取蒜味，試試看！更多炒青菜：http://zezecook...
食材：高麗菜、蒜、醬油、鹽、黑胡椒
江浙菜- 江菜烤麵筋, 裹著醬汁的麵筋及內包著絞肉,是不錯的滋味,也是享受.
食材：青江菜、開陽、醬油、油麵筋、糖、青蔥、醋、薑末、香油、紹興酒、太白粉水
塔皮作法請參考之前做的 焗烤白醬搭上菇菇好美味
食材：自製塔皮、洋蔥、蘑菇、黑胡椒粒、洋香葉菜、義大利香料、雙色起司絲、鹽、白醬
食材：蛤蜊、香菇、雞腿肉、青菜、雞心、雞胗、麵條、鹽巴
超簡單烤箱牛小排料理, 醃的入味又烤得恰到好處的牛肉, 令人欲罷不能,加上配料排起盤來, 就是道大氣有面子的宴客菜. 快來試試看吧...
食材：牛小排 (2包)、韓式烤肉醬、醬油、甜洋蔥 (切絲)、米酒、迷你甜椒/紅辣椒、水、大蒜 (切片)、青蔥 (切一半)、蠔油、鹽、糖、黑胡椒、麻油、任何燙青菜
清脆又可口～～ 不吃雞心的朋友可替換自己愛的食材～～
食材：水蓮、雞心、薑末、蒜末、米酒、鹽
不放一滴水，將蕈菇本身的精華凝縮到極致，滿滿的香氣，是秋天最迷人的滋味 @cooking愛料理享樂誌 9/10月號>>...
食材：洋菇、黑蠔菇、秀珍菇、杏鮑菇、沙拉葉菜、大蒜切片、新鮮平葉巴西里切碎、檸檬、現磨黑胡椒、海鹽、義大利陳醋、特級初榨橄欖油
使用魚皮本身的天然魚油 吃了不會有負擔 低脂健康好選擇 青菜可以換成花椰菜
食材：白飯、醃好的烤鮭魚、洋蔥、水煮青菜(花椰菜比較好)、水煮菇類、無糖豆漿、低脂起司、胡椒粉、鹽
里昂風沙拉中有肉又有蛋 是一道營養滿分的沙拉 吃起來也相當有飽足感。 這道沙拉有加上麵包丁，因此當作主餐也很合適。 出自： 無法...
食材：培根、雞胗、紅酒醋、奶油、鹽、胡椒、油、法式油醋醬、喜好的葉菜類、荷蘭芹、雞蛋、醋、法式長棍麵包、橄欖油
今天的愛妻便當做了 豬肉、奶油魚、烤奶油菇、炒青菜&炒菇 分成兩類 一類用烤的、一類用煎的 同時並行便當很快就能做好^_^...
食材：豬肉、鹽麴、鯛魚片、咖哩粉、奶油、菇、西班牙紅椒粉、青菜、蒜頭、海鹽
球芽甘藍含有豐富的維他命C和維他命K~是在美國超市裡經常出現的營養蔬菜!簡單用香料和橄欖油烤一烤就很好吃唷! 詳細圖文: htt...
食材：球芽甘藍、新鮮紅蔥頭或洋蔥、檸檬、橄欖油.綜合香料、蜂蜜