炸杏包菇

氣炸杏鮑菇、洋蔥（裹粉）

酥酥脆脆的氣炸杏鮑菇跟洋蔥，簡單又好吃

食材：杏鮑菇、洋蔥、雞蛋、橄欖油、胡椒鹽、地瓜粉

氣炸馬鈴薯跟杏鮑菇

超級無敵簡單的氣炸鍋料理，馬鈴薯外酥裡面很綿密，杏鮑菇超級多汁好吃

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、橄欖油、胡椒鹽

氣炸杏鮑菇

全程只要氣炸跟簡單調味，杏鮑菇焦香脆口，冷了當涼拌菜也適合！

食材：杏鮑菇、鹽、胡椒、橄欖油、蔥末（可略）

氣炸杏鮑菇

口感像炸魷魚，味道極好的方便素料理

食材：杏鮑菇（大）、鹽巴、白胡椒粉、油

氣炸鍋料理-焗烤奶油娃娃菜

很喜歡買全聯的娃娃菜來煮，之前都是用清炒的方式，想試試不一樣的料理方式，突然想到焗烤，家裡沒有烤箱，所以用了氣炸鍋～

食材：全聯翠玉娃娃菜、杏鮑菇、香菇、蒜末、北海道奶油白醬、馬茲摩拉乳酪絲、水、牛奶

氣炸杏鮑菇

食材：杏鮑菇、油、胡椒鹽

酥炸杏鮑菇片

過三關的酥炸，會超酥脆！ 而且放涼還是脆的喔！ 醃過的杏鮑菇，直接油煎也爆好吃😋

食材：杏鮑菇、玉米粉、椒鹽胡椒粉、蛋液、醬油、麵包粉、糖、五香粉、紅椒粉

塔香三杯雞

這道超下飯的三杯雞，作法簡單又美味，無需繁複的步驟，只要一鍋到底，在家也能輕鬆呈現出媲美餐廳的滋味！ 香氣撲鼻的九層塔、醬香濃郁的...

食材：雞腿肉塊、杏鮑菇、麻油、薑片、米酒、BOSO玻璃翻轉氣炸鍋、蒜頭、醬油、九層塔、開水約、黃砂糖

氣炸杏鮑菇

免顧火，灑灑調味料送進氣炸鍋就等吃！鮮嫩多汁不乾柴～一定要試試👍🏻

食材：杏鮑菇、橄欖油或榛果油、義式香料或黑胡椒

氣炸杏鮑菇

食材：橄欖油、胡椒粉、杏鮑菇

氣炸杏鮑菇

食材：杏鮑菇、橄欖油、鹽、黑胡椒粒

氣炸咖哩杏鮑菇

這道料理外酥內嫩，咖哩香氣十足，也可以當下酒菜或便當配菜。

食材：杏鮑姑、橄欖油、咖哩粉、蒜粉、鹽、黑胡椒

氣炸鮮嫩多汁杏鮑菇

照片拍的有點失敗XD 網路影片看到的，實作真的好吃，準備也很簡單。鹽巴的量可能不好拿捏沒關係，不用撒過多，可以氣炸好後，覺得不夠鹹...

食材：杏鮑菇、鹽巴、黑胡椒粗粒、橄欖油

茄鯗—紅樓名菜

最近又買到了圓茄子，因此又做了一次「茄鯗」，可以配飯、單吃，也可以下酒。這道菜的成本並不高，出現在紅樓夢四十一回，是書中少數有解說...

食材：圓茄子（不可以用長茄子）、雞胸肉（去骨）、堅果、葡萄乾、花生等、去骨雞腿、雞湯（用雞湯塊調製或罐裝皆可）、綠竹筍（煮過再去皮）、鹽、五香豆乾（小的）、甜酒釀、洋菇、香油、新鮮香菇、油炸用油、杏鮑菇

氣炸鍋減脂料理～蔬菜鮭魚

口味清新淡雅，減脂期間還是可以大口吃不怕胖～滿滿蔬菜與蛋白質含量喔！

食材：鮭魚丁、洋蔥、金針菇、節瓜、玉米筍、杏鮑菇

炸雞醬炒小黃瓜杏鮑菇

食材：小黃瓜、杏鮑菇、不倒翁 炸雞調味醬、鹽

炸菇類

食材：金針菇、香菇、杏鮑菇、粘師傅酥炸粉

金蘭烤肉醬 氣炸五花肉 杏鮑菇

食材：五花肉、杏鮑菇、金蘭烤肉醬、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥醬