炒野菇

清炒野菇松露辣味義大利麵

食材：鴻禧菇、雪白菇鴻喜菇、香菇、杏鮑菇、蒜頭切末、橄欖油、松露醬、N.3 Rummo圓形義大利麵、玉米筍或其他蔬菜

奶油野菇炒阿根廷紅蝦

之前煮只加鹽和胡椒調味 這次多加了野菇 蒜頭和奶油 整體的味道又更有層次了

食材：好市多阿根廷紅蝦、蒜頭、鴻喜菇、奶油

松露野菇香腸燉飯

逛超市時，意外的發現了一個神奇的商品「義大利LGM松露蘑菇燉飯罐」，抱著好奇的心，就來做做看吧！ 後記：蠻好吃的，下次有看到會再買。

食材：洋蔥丁、蒜片、起司粉、鴻禧菇、生鮮炒手、德國香腸、奶油、LGM松露野菇燉飯、食用油、高湯、熱開水

白醬野菇蔬菜醬油清炒義大利麵

繼續把先前沒用完的食材用完～ 鮮嫩的野菇、營養豐富的櫛瓜與紅蘿蔔，與義大利麵完美結合，搭配少許白醬和醬油的滋味，清爽口感和兼具奶香...

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、義大利麵條、洋菇、北海道白醬料理塊、醬油、水、橄欖油、麵水

簡單懶人料理-白酒炒野菇/清炒蒜香野菇

小櫻花這次用的是無毒農的黑美人菇，乾煎的香氣就非常棒喔！ 快吃完才想到要拍照～ 菇菇帶著酒的甜味好好吃😋

食材：米酒（有白酒更好😂）、黑美人菇、蒜頭

清炒野蓮

食材：野蓮、破布子、紅蔥頭、木耳、鮮味炒手

巴沙米可醋炒野菇

鑄鐵鍋料理

食材：綜合野菇、青蒜片、洋蔥片、馬鈴薯片、橄欖油、巴薩米可醋膏、無鹽奶油、大蒜碎、迷迭香、鹽(可依各人喜好調整)、二砂糖(可依各人喜好調整)、帕瑪森起司絲、巴西里碎（裝飾用）

巴沙米克醋炒野菇（萬用常備菜）

食材：鮮香菇（中型）、杏鮑菇（中型）、巴沙米克醋、鴻禧菇、鹽、蒜頭、黑胡椒、橄欖油、奶油、乾燥牛肝菌（可略）

野菇玉米筍脆炒綠花椰

冬天正是白綠花椰菜盛產的，細心處理過讓口感更好

食材：綠花椰菜（小）、玉米筍、鮮香菇、鮮味炒手

清炒野菇干貝義大利麵

清炒義大利麵是一道非常清爽而且簡單的料理，適合加入的配料也是千變萬化，因此只要掌握好訣竅很容易就可以變成家常料理。

食材：義大利麵、鹽巴、蒜、橄欖油、野菇、花椰菜、干貝

奶油雙菇炒野蓮

清爽簡單又營養

食材：野蓮、雙菇、蒜片、鹽、奶油

水波蛋佐炒野菇

早餐試做了新書「90道手作幸福早午餐」的水波蛋佐野菇，用了杏鮑菇、野菇、鴻喜菇三種菇菇，簡單義式香料和蒜末橄欖油調味就很好吃，水波...

食材：杏鮑菇、野菇、鴻喜菇、蒜末、橄欖油、白醋、義式香料、海鹽和胡椒

野蓮炒雙菇

低卡纖維的ㄧ道好料理

食材：野蓮（水蓮）、鮮香菇、海鹽、秀珍菇、嫩薑絲

迷迭香料炒野菇

這是一到簡單又好吃的香草料理,少油健康好吃又快速!大家趕快學起來喔^^

食材：杏苞菇(中型)、香菇(中型)、鰹魚醬油(素食可用素香菇醬油)、南瓜、水、秋葵、黑胡椒、青花菜(小型)、橄欖油、新鮮迷迭香

黃豆醬炒野蓮@美麗人妻Selina Wu

近來幾個禮拜的採買方式是這樣，週一早上出門，盡可能把要煮的菜一次買齊，如此這週就可以專心宅在家，一大堆菜裡頭總會有先後順序，葉菜類...

食材：野蓮、蒜、鹽、乾木耳、黃豆醬、紅蘿蔔

金沙野菇蛋炒義大利貓耳朵麵

杏鮑菇包裹在香酥的金沙中，加入義大利麵拌炒後鹹度適中，香氣四溢！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www....

食材：家樂福精選迷你貓耳造型麵、鹹蛋(壓碎)、雞蛋、家樂福嚴選大蒜、杏鮑菇、生香菇、蘆筍、家樂福進口橄欖油、鹽、胡椒

【外宿料理】蒜炒野菇雞肉義大利麵

使用電火鍋,也能簡單做出好吃的清炒義大利麵哦!!! 重點是一點都不複雜~~一起來看看吧!

食材：義大利筆尖麵、去骨雞腿肉丁、洋蔥、鴻喜菇、蒜頭、鹽、黑胡椒、橄欖油

[龜甲萬樂享醍醐味]動手跟著做~香炒綜合野菇

菇類不僅味道鮮美，而且營養豐富。還含有維生素A、B、B2、B12、D、C及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質。 這次特別選用，龜甲萬...

食材：鴻禧菇、美白菇、杏鮑菇、鮮香菇、金針菇、蒜碎大蒜切細、香菜、龜甲萬料亭和露、白酒、奶油