火锅

玫瑰蘋果聖誕花環

以華盛頓富士蘋果甜度高帶點微酸，果肉清脆香甜的特色搭配少油脂的豬里肌肉片與當季時蔬製作成玫瑰花型的聖誕花環。叮叮噹的節日即將到來，...

食材：美國華盛頓富士蘋果、豬里肌火鍋肉片、彩椒-紅、黃、越南生春捲皮、綠花椰菜、鹽巴、胡蘿蔔、白胡椒粉、起司片、初榨橄欖油、玉米筍、秋葵、藍莓、冷開水

蘋果牛肉聖誕花圈

可以食用的聖誕花圈，好有耶誕節的氣氛，擺上餐桌，就是派對的主角。 蘭姆酒讓華盛頓富士蘋果片除了清新果香也有淡淡酒香，與牛肉生菜達...

食材：華盛頓富士蘋果、黃色甜椒、牛肉火鍋片、蕃茄、鹽、黑胡椒、唐辛子粉、蘭姆酒、蒜瓣、核桃、生菜、和風沙拉醬

蒜香牛肉高麗菜煮

高麗菜鮮甜湯汁，包裹蒜香牛肉的簡單料理

食材：火鍋肉片、高麗菜、醬油、蠔油、鰹魚露、糖、調味粉

冬季簡單好料理：鮭魚味噌湯

冷冷的冬天❄️下班後想快速煮鍋溫暖的湯 那你一定要試試看這道「鮭魚洋蔥海帶味噌湯」 有懶人版和稍稍多加道手續版 都很好喝～ 這些...

食材：鮭魚丁、火鍋豆腐、洋蔥、海帶芽、蔥、味噌

日式肉豆腐

日式家常菜--肉豆腐，調味和壽喜燒很像，但不會那麼鹹。煮起來非常快速、方便，一鍋裡有肉、有菜、有豆腐，很適合年末忙碌的日子。 追...

食材：火鍋牛肉片、板豆腐、大蔥、鴻喜菇、小磨坊壽喜燒醬、水、砂糖、油

豬肉蔬菜卷

豬肉包裹著蔬菜，經過香料調味後，捲起來用火烤或蒸熟，外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁，風味融合，既健康又美味。

食材：火鍋五花豬肉片、玉米筍、醬油、四季豆、胡椒鹽、黑木耳、紅蘿蔔、菇、蒜頭

自製麻辣火鍋

冬天就是要來一鍋麻辣火鍋！🔥 這次分享我自己在家做的 麻辣火鍋湯底，香麻不嗆、辣度可自己調整， 鴨血跟豆腐吸飽湯汁後超好吃，白蘿蔔...

食材：蒜頭、薑片、蔥段、豆瓣醬、火鍋香料包、水、醬油、糖、鴨血、凍豆腐、各式蔬菜火鍋料

䕃鳳梨蝦肉炒白麵

食材：白蝦、火鍋肉片、鹽、白麵條、味精、油蔥酥、䕃苦瓜鳳梨醬、水

柞菜肉絲麵

食材：柞菜、火鍋肉片、雞湯罐頭、黃麵、煮麵水、蔥頭油、鹽、味精

菇菇牛丼飯（美國加州玫瑰米）

ㄧ鍋到底懶人料理，美國加州玫瑰米口感粒粒分明，從洗米過程中可以感受到洗米水沒有太多雜質，加州玫瑰米吃起來很飽滿清爽也很適合炒飯及燉...

食材：美國稻米-加州玫瑰米、牛里肌火鍋肉片、美白菇、洋蔥、薑、蛋、醬油、味霖、酒

電鍋煮菜頭丸子湯

在家，用電鍋煮菜頭丸子湯，鮮美可口，快速方便，又安全，是一道懶人煮法，卻，美味可口呦

食材：白玉菜頭、清丸、西北火鍋餃-魚餃、鹽

新手筆記-火鍋高湯

先下蘿蔔 洋蔥 燉湯底15-20分鐘 （蘿蔔塊狀約15-20分鐘 若切薄片會快一點） 再加高麗菜 丸子 再加菇類 蛋餃最後 最快...

食材：蘿蔔、高麗菜、洋蔥

蛤蜊鹹粥

用新鮮蛤蜊熬鮮湯，再加上白飯熬成粥，簡單就有鮮美營養的鹹粥。

食材：白飯、蛤蜊、白胡椒粉、豬火鍋肉片、醬油、油蔥酥

肉豆腐

食材：嫰豆腐、蒜、鹽、蔥花、味醂、火鍋豬肉片、醬油、糖包、味精、米酒

蓮藕蝦肉

食材：白蝦、蓮藕、鹽、火鍋肉、味精、糖包、味醂、水、蝦油

川味酸菜牛肉

今天做酸辣開胃的酸菜牛肉，麻辣鮮香，真的太好吃了！ 🌶️相關食譜：「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯」、「素食酸菜魚(純素)...

食材：牛火鍋肉片、老罈酸芥菜、青蔥、紅薯粉條、朝天椒、豬油、熱水、香菜、植物油、乾辣椒、老薑、白醋、青花椒、蒜頭、砂糖、雞粉、白胡椒粉、熟白芝麻

味道超像章魚燒的 大阪燒

集日式靈魂於一身的經典料理🥢 將高麗菜絲、麵糊與喜歡的配料混合後煎成厚厚一片，外層金黃微脆、內裡鬆軟香嫩。淋上鹹甜的大阪燒醬、滑順...

食材：低筋麵粉、水、大阪燒醬、雞蛋、美乃滋、高麗菜、柴魚片、蝦子（非必要）、海苔粉、牛五花肉火鍋片、沙拉油

豪華韓式海鮮拉麵

懶得煮~泡麵就是最好選擇，想加什麼加什麼。使用全聯的韓式海鮮拉麵，擺上高麗菜、紅蘿蔔、蝦仁、扇貝、羊肉片與魚板，豐富又美味！

食材：全聯買的韓式海鮮拉麵、高麗菜、好市多冷凍紅蘿蔔🥕、好市多冷凍蝦仁、好市多冷凍扇貝、火鍋羊肉片、魚板、日本乾海苔