椰青

超綿滑香甜雞粥

椰青水雞粥（3-4人份量）

食材：純椰青水、雞件、白米、蠔油、鹽、紹興酒、蔥

鹹派4道美食(GREENIS料理機)

假日來做個鹹派！還要配上小甜點-紅豆南瓜糕，來個燉湯跟茶碗蒸，家人們一定吃得很開心！Cinya有祕密武器-全方位料理機讓我更快速完...

食材：低GI椰糖、鹽、蛋、冰奶油、動物性鮮奶油、蝦子、低筋麵粉、牛奶、菠菜、雞蛋、杏仁粉、胡椒鹽、洋蔥、昆布高湯、蒸熟栗南瓜、洋菇、鰹魚醬油、糯米粉、米酒、青紅椒切小塊、玉米粉、薑片、排骨、起司絲、蝦仁、水、藥燉滷包、香菇、糖、薑、蔥花、紅豆餡、冰糖、葡萄乾、枸杞、胡椒粉

菲律賓青蕉燉雞

超市賣菲律賓青蕉.此種類是當做蔬菜熟吃. 口感像極低澱粉地瓜但沒甜帶點酸. 與雞肉一起煮,裹湯汁充滿鮮香,滋味無窮真讓人過癮啊~....

食材：菲律賓青蕉、削皮宇宙芋塊(可用山藥)、帶骨雞腿肉塊、水、紅蔥頭末、辣椒、昆布渣、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、椰漿粉

香柚凍檸檬🍋

香柚凍檸檬裡沒有檸檬😄，是由S&B柚子青辣椒醬+綠豆椰果湯所組成，S&B柚子青辣椒醬的柚子香氣混合綠豆並不違和，吃...

食材：市售綠豆椰果湯、S&B柚子青辣椒醬、洋菜粉、檸檬模具

椰青水雞鍋／火鍋湯底。15分鐘超嫩滑雞肉

椰青水有益健康而且用途廣泛。可以煮菜，浸出嫩滑雞肉，冬天做火鍋湯底亦好清熱。食譜影片：https://youtu.be/NsP4w...

食材：椰青水、雞、杞子、蔥

芋頭咖哩雞

芋頭控焢芋頭！😜 不愛馬鈴薯，芋頭煮咖哩更濃郁！

食材：雞腿、芋頭、紅咖哩醬、紅蘿蔔、塩、洋葱、雞湯塊、薑片、青辣椒、青葱、椰漿、水、油

奶油青醬白花椰

覺得白花椰菜本身味道比較平淡，青醬的特殊香氣配上酸酸的醃黃瓜🥒和最後奶油的點綴後，味道出其不意的厲害！ 歡迎逛逛我的 IG ht...

食材：花椰菜、奶油、青醬、醃製黃瓜、松子、鹽

剩食變佳餚～椰香青醬燉飯

九層塔、檸檬羅勒在我家一年四季都盛產，而且傳宗接代生生不息，製作的青醬可部份冷凍冰磚隨時都可變化不同的料理，這回用過年剩的金華火腿...

食材：冷白飯、洋蔥、紅蘿蔔、鮮香菇、金華火腿、豬肉丁、青江菜、橄欖油、椰醬、青醬

【泰式青咖喱】 新手也做到！素菜篇

泰式青咖喱做法 - 其實沒想像中難，2招教你青咖喱更香更綠！輕鬆神還原泰國風味 ！新手也不怕！沒有雞也一樣彈牙，全靠一樣材料 ～ ...

食材：新肉絲、素青咖喱包、椰子油、泰國茄子、素魚露、杏鮑菇、椰糖、1.5杯、椰漿、水、茶包袋、冬陰功包料

椰子雞煲/火鍋湯底（終極懶人版）

懶人火鍋湯底，製作過程只需15分鐘。

食材：鮮雞、椰青水、蓮子

影片-泰式大蝦青芒沙拉【老娘的草根飯堂】

奶奶給了一大包已經白灼好的大蝦 因為是灼好了再雪藏的熟蝦 回鍋怕肉質有變 天氣這麼熱就做泰菜吧 剛好超市有大大的越南芒果，挑一個全...

食材：大蝦、青芒(大)、炸蒜片(氣炸)、炸乾蔥(氣炸)、芫茜、泰國蝦皮、椰糖水、羅望子醬、魚露、青檸汁、泰式辣椒粉、蒜蓉

泰式青咖喱豬肉

泰國人一向嗜辣，在烹調咖喱料理中，也有紅、黃、青三種類別。其中青咖喱是屬辣度最強烈的，當中以加入青咖喱醬、青辣椒、青檸汁、紅蔥頭、...

食材：無骨豬排、紅蔥頭、青咖喱醬、青辣椒、椰漿、南薑末、鹽、蒜末、青檸汁、九層塔

低脂椰子培根

椰子培根在我們家每週一天Vegan day是最受歡迎的植物肉類,我個人不是很偏好外賣的素食肉類,盡量選擇植物原型,以調味的方式來增...

食材：椰青Young Coconut、醬油、麻油、蒜頭粉、洋蔥粉、煙煄紅椒粉(註)

正宗台式仙草甘茶的做法

更朵网红奶茶配方教程，可以关注我们的微信公众号【优闲狐说】或者到我们的官网： http://www.uxianhu.com/ 了...

食材：小优青茶、饮爆点奶精、饮爆点仙草冻、椰果、黄金糖浆、冰块

果香巴薩米克醋蕈菇義大利麵

使用多種堅果與果乾相佐帶有葡萄酒風味的巴薩米克醋，配上鮮奶油和牛肝菌菇寬扁麵，很美味喔！

食材：義大利麵、橄欖油、巴薩米克醋、香菇、鮮奶油、迷迭香、洋蔥、白芝麻、小黃瓜、黑胡椒、核桃仁、青葡萄乾、鹽、椰棗、蒜粉、水

寿桃汤圆(Q版)

这是一款非常Q的汤圆 团是很有弹性的 因为团中加了粄妈 口感好像麻糬 太好吃了

食材：糯米粉、水(要自己拿捏)、色素/色粉(红+青)、水(自己拿捏)、豆沙、班兰叶(可省略)、椰糖/红糖(自己拿捏)、白糖

高蛋白「焗烤花椰青醬雞」340卡

天氣越來越冷 熱呼呼的食物最吸引人 把雞胸肉跟花椰菜加入起司絲 放入烤箱就有燒燙燙的焗烤餐 亞米亞米！ 此食譜熱量約340卡...

食材：去皮燜熟雞胸肉、好市多冷凍花椰菜、好市多羅勒醬、馬茲羅拉乳酪絲

泰式雞肉青咖哩

食材：青咖哩醬（好食樂）、去骨雞腿肉、洋蔥、九層塔、紅辣椒、椰漿