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梅乾菜炒豬絞肉
鄭君想吃😋包子，先把內餡炒起來放涼啦⋯⋯
食材：梅乾菜、豬絞肉、瓜仔罐頭、三溫糖、黑糖、蒜油
梅菜
573 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「梅菜」的零失敗食譜
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梅干扣肉（梅花肉）
銘麒媽媽梅花肉軟爛易煮，是讓梅干扣肉，快速上桌的好食材😋。
食材：梅花肉、梅干菜、醬油、萱末、糖、水
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梅干扣肉
不一樣的手路菜梅干扣肉是我們家常見的下飯料理，使用豬肉、梅干菜及特製調料燉煮而成，肉質鮮嫩，味道醇厚，適合與米飯搭配享用，過年過節時也很適合出現...
食材：豬肉、蔥、醬油、梅干菜、醬油膏、鵪鶉蛋（可省略）、糖、米酒、白胡椒粉、香油
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客家油燜筍
滿女餐桌食材：桂竹筍，取前端、梅乾菜、蒜瓣、朝天椒(可略)、李錦記舊庄蠔油、醬油、白胡椒粉、雞骨高湯
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(梅干菜) 滷猪腳
Even's Kitchen咱們華人都愛吃豬腳，不管是在生日宴、喜宴看得到，甚至去霉運時更要吃上一碗猪腳麵線！😄 每家每戶滷豬腳不大相同，而我的豬腳不軟爛、...
食材：猪腳、梅干菜(選用)、薑片、乾辣椒(選用)、葱、水煮蛋、冰糖、水、油豆腐、月桂葉、油、料酒、紅蘿蔔、肉桂、醬油、八角、蠔油、花椒、蒜頭、外鍋水、塩、糖
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《涼拌菜》青梅小黃瓜
恆溫廚房✔青梅， 是一種富有營養和多種保健功能的天然食物。 它具有增強免疫力、消除疲勞、抵抗衰老和保健美容，以及促進腸胃健康和預防貧血等益...
食材：小黃瓜、青梅、白醋、鹽巴、薑片、梅乾
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家常炒苦瓜
小鹿愛吃荔枝苦瓜富含維生素C與膳食纖維，是夏季餐桌上的健康良伴。簡單炒一炒再燜煮一下就是一道爽口又營養的家常菜。
食材：苦瓜、梅干菜、乾香菇、薑、醬油、醬油膏、糖、水
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梅菜燉豆腐
貓兒食堂我一直相信，料理不在於昂貴或華麗，而在用心款待的心意，願意為所愛之人付出的溫柔。這道【梅菜燉豆腐】，使用在地小農醃製的梅干菜，加入...
食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、梅乾菜（切碎）、板豆腐（切塊）、豬肉絲、蒜末、辣椒（切丁）、砂糖、米酒、清水
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煸梅乾菜脯
Winnie 愛蔬蒔梅乾洗淨、老菜脯、薑一起切細末，玄米油熱鍋轉小火，材料煸炒出香氣，加糖、胡椒粉、和風調理包、五香粉、少許麻油、嗆點米酒。收乾起鍋。
食材：老菜脯
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梅干扣肉😋超下飯
鶯歌女兒&金崙媳婦的餐桌食材：五花肉、梅干菜、薑末、蒜末、醬油、醬油膏、米酒、砂糖、八角、水、沙拉油
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梅乾扣肉
wei食材：厚切五花肉片、梅干菜、蒜頭、薑、糖、鹽、米酒、醬油、醃梅子（醬）、辣椒、蔥、八角、丁香、肉豆蔻、芫荽籽等
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梅干扣肉 電鍋料理
漢柏格小廚房梅干扣肉最怕遇到只有表面上色內裡不入味的窘境，經阿母傳授後用電鍋蒸，簡單又容易入味！
食材：豬五花、梅干菜、醬油、蒜瓣、米酒、糖、水
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「梅菜」的零失敗食譜
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梅乾控肉
張正食材：梅乾、蒜頭、冰糖
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梅干菜鱸魚湯
陽光草莓就愛滷蛋更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材：蛤蜊、鱸魚、香油、梅干菜、白芝麻、雞高湯、薑片、乾辣椒
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辣椒炒外婆菜
陽光草莓就愛滷蛋更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材：粗(豬)絞肉、蘿蔔乾、醬油、梅乾菜、鹽、青辣椒和紅辣椒、蒜片、米酒
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客家菜梅乾菜扣肉
粿哥的好味道👅https://youtu.be/9VvAU4oGHvw
食材：五花肉、梅乾菜、白胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥、脆瓜、味精、鹽、醬油膏、醬油、冰糖
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梅干菜五花肉
【天使姊姊Angel廚房】自製客家梅干菜五花肉是一道經典的客家風味料理，以醇厚的梅干菜香氣搭配油潤的五花肉，呈現出鹹香濃郁的口感。 不愛吃肥肉的人可以挑選...
食材：客家梅干菜、豬五花肉（瘦）、冰糖、八角、薑片、米酒、醬油、蠔油、蒜末
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梅干控肉 / 簡單年菜
Amy's Kitchen梅干是下飯的客家風味，用來搭配煎香的三層肉，做法沒想像困難，梅干香氣濃郁搭配油Q彈控肉，白飯殺手絕對。
食材：三層肉、梅干菜、明德陳年豆瓣醬、蒜瓣(中型)、醬油、蠔油、老薑片、花雕酒或米酒、白胡椒粉、油、五香粉
