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味噌梅醬龍鬚菜
浦維老師的料理廚房阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/vEv...
食材：龍鬚菜、醃梅子、味噌、糖、味醂、香油、水
日本醃梅子
6 道食譜進階搜尋：
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梅子紅燒肉
我的廚房新花樣加了梅子和梅酒一起煮的紅燒肉帶些酸香風味，不僅去油解膩..而且還挺開胃好吃的。不一樣的滷肉風味，愛吃紅燒肉的朋友可以試試～😋 《...
食材：豬五花肉一條、醃梅子、青蔥、辣椒、醬油、八角、梅酒一杯、薑片適量、冰糖、鹽少許、熱水
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日式蜂蜜醃梅子（はちみつ梅干し）
日本妻の家庭日常 in 台湾現在是梅子盛產的季節，所以這次來挑戰做日式蜂蜜醃梅子（梅干）。 梅干是傳統的醃製食品，如果做得好的話，可以放好幾年。 在日本每個家...
食材：梅子、鹽、蜂蜜、焼酎（米酒）、酒精
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山苦瓜拌雞肉（用日式醃梅子代替鹽）
黑暗料理界主廚葳醃梅子是婆婆給的，好吃（孕婦的最愛）！ 也可以用紫蘇梅和雞柳肉取代兩項食材。
食材：山苦瓜、雞胸肉、日式醃梅子、水
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紫蘇梅燒肉飯糰
時尚煮婦 Nico用紫蘇葉來燒肉,加點醃漬的梅子,味道更濃郩 紫蘇葉和紅肉結合 更能增加鐵質的吸收. 拿來包飯糰.給家人當早餐.元氣滿滿的一天
食材：白飯、豬肉片、紫蘇葉、紹興酒(黃酒.米酒都可)、醃梅子、醃梅子的汁、醬油、糖、白芝麻、飯團模具
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石榴蔬果沙拉
陸蓮兒有時候想吃無油煙的料理，生菜沙拉是最佳選擇；又不想熱量過高，選擇日式和風醬再適合不過了，酸酸鹹甜的好滋味，讓蔬果表現的更出色。嚐得...
食材：石榴、蘋果、美生菜、熟芝麻、和風醬醃梅子、和風醬味霖、和風醬醬油、和風醬鹽、和風醬檸檬汁梅子汁、和風醬蔬菜油、和風醬冷開水
