[台酒泡麵] 紹興雪菜雞肉三兄弟麵 Justina 賈斯汀娜 台灣手搖飲裡有一些很有趣的名稱, 像是知名的奶茶三兄弟,在濃濃的奶茶裡加上珍珠、布丁、仙草, 滿滿一杯從Q彈、滑順到甘甜滋味全都有... 食材:紹興雪菜雞肉麵、雞胸絞肉(細)、山藥泥、(取自雞肉丸子一半) 雞肉泥、紅蘿蔔末、燙過大片芥蘭菜、台酒泡麵麵條、薑末、調理包(調味料)、黑木耳末、紹興料理酒酒包、水、調味油包、紅蘿蔔丁、黑木耳絲、香菜末、(雞肉泥剩下的)山藥切片 3 讚 90 分
山藥蒸肉丸子 Chuan-Nu Lien 夏天熱烘烘,煮菜是一大酷刑,選擇綜合食材的蒸食,是免刑的好方法! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/b... 食材:豬絞肉、香菇、紅蘿蔔、蔭瓜、蒜、山藥、米酒、醬油、糖、胡椒粉、香油、水 1 一起做 213 讚
酥炸鰈魚山藥丸 Chuan-Nu Lien 純粹只是很喜歡山藥,所以盡可能的把其他食材與山藥作搭配,和魚類混搭,第一次初體驗,好吃、綿密,我喜歡! 食材:紫色山藥、鰈魚、洋蔥、塩、胡椒粉、麵粉、蛋、麵包粉、沙拉油 63 讚
[電鍋料理]鮪魚丸子 Mei Cruise 深海魚富含不飽和脂肪,我特愛鮭魚和鮪魚,於是將鮪魚肉絞碎,混搭多種蔬菜做成丸子,尤其搭上山藥與洋蔥,輕食無油膩感,若想口味重一點,... 食材:山藥、洋蔥、鮪魚、仙桃、毛豆仁、松子、豆渣素肉鬆、玉米粉或太白粉、薄荷葉、紅蘿蔔葉、蔥、米酒、義大利香料、魚露、鹽 48 讚 30 分
酥炸山藥香菇丸 Chuan-Nu Lien 一樣的餡料,可以變換多種烹調方式, 酥脆口感~油炸 方便料理~電鍋蒸熟 冬天想要一碗熱湯,也可! 部落格: http://lcn0... 食材:豬絞肉、山藥、香菇、紅蘿蔔、塩、胡椒粉、香油、蛋、麵粉、麵包粉、番茄、豌豆嬰 42 讚
海帶辮子山藥肉丸 Chuan-Nu Lien 把一條條、長長的海帶編成辮子是突發的想法,口感雖然與不編一樣,但是!視覺上卻是大不同 部落格: http://lcn0819.pi... 食材:海帶絲、豬絞肉、紫色山藥、香菇、香菜、蔭瓜、塩、胡椒粉 19 讚
雙色山藥雞肉丸(家樂福廚神大賽) Chuan-Nu Lien 山藥是家鄉的農產品,帶著濃厚的情感品嚐山藥的美、山藥的營養 部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog/... 食材:雞胸肉、紫色山藥、白色山藥、四季豆、紅蘿蔔、塩、胡椒粉、香油、和風醬、芝麻 1 一起做 82 讚 10 分
山藥肉丸子 sulin 這是一道很清爽的蒸肉丸子,加了山藥泥,使得肉丸子質地更加鮮美,軟嫩.飽含了汁液,讓人一口接一口好享受. 食材:絞肉、山藥泥、紅蘿蔔、蛋白、鹽;酒、醬油、薑末 10 一起做 998 讚 20 分
【厚生廚房】山藥肉丸子 厚生市集 豐富的美味~肉丸中加入清爽的山藥,風味獨特,口感更加清甜鮮美!您也可以試看看喔~ 厚生食材看這裡:https://www.farm... 食材:山藥、胡蘿蔔、豬絞肉、蛋白、薑末、「調味」鹽、「調味」米酒、「調味」醬油 3 一起做 734 讚