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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做一鍋滷味很方便,可以放入多種喜歡的食材,因為通常較缺蔬菜,所以我會特別加入白蘿蔔、杏鮑菇、玉米筍,老公、小孩愛到不行。
食材:剝殼水煮蛋、貢丸、1/3條白蘿蔔、五香豆乾、玉米筍、杏鮑菇(偏小)、豆皮、薑片、蔥、萬用滷包、八角、醬油、醬油膏、胡椒、紅蔥頭、米酒、豬絞肉
冬天適合喝湯的時節,冷冷的天吃飯有熱湯好幸福。
食材:豬龍骨、虱目魚丸、家常豆腐、白胡椒粉、鹽
香甜可口的味道從來沒有這麼好過。 加上甜而簡單的釉料,你會想要這些蘋果肉丸伴隨每頓飯!
食材:華盛頓蘋果,磨碎(保留果汁)、碎牛肉、蘋果汁、洋蔥,切碎和擠壓、黃油、大蒜,切碎、楓糖漿、洋蔥粉、大蒜粉、鹽
有人喝過貢丸味噌湯嗎? 如果沒有嘗試過的人,可能會覺得這是一個奇妙的搭配。 但其實貢丸味噌湯無論是搭配涼麵、壽司、或是做為一般家...
食材:慶豐香菇貢丸、蛋、味噌、蔥花
咖哩醬一詞是由天然的香料組成的調味醬,多種綠色植物讓這咖哩醬呈現綠色,因此稱為綠咖哩醬。綠咖哩醬不ㄧ定要加耶漿煮成濃稠狀的料理,可...
食材:家常麵、肉片、蔬菜、魚丸、綠咖哩醬
豐富多變的滷味, 最能撫慰人心~ 滷肉+滷蛋+滷豆干 是我們家的家常菜,一次滷一鍋,馬上吃 或 分裝冷凍起來可以慢慢享受~ 將滷好...
食材:豬後腿肉、鵪鶉蛋、豆干、杏鮑菇、小魚丸、薑片、蒜頭、葱&香菜、紅棗 & 枸杞、八角、甘草、金蘭國產有機醬油、料理米酒、開水、冰糖
清冰箱的好料理,便當菜的常客, 忍不住ㄧ碗接一碗,小朋友也愛吃喔!🥳
食材:冬粉、紅蘿蔔切絲、高麗菜切絲、醬油、海霸王豆瓣醬、蒜頭切末、青蔥切段、玉米粒、旗魚丸、豬里肌(切絲)
簡易版紅燒獅子頭 圓滾滾的丸子好吉祥 過年端上桌一定超受歡迎! 一直都覺得紅燒獅子頭是道好吃的料理 清甜白菜搭上鹹鮮肉丸 超對味!...
食材:白菜、紅蘿蔔、絞肉、乾香菇、薑、蒜、鹽巴、白胡椒粉、蝦米、醬油、米酒、白胡椒粉、鹽巴
暖呼呼的關東煮絕對是冬天必吃!用鰹魚高湯包簡單調味湯頭,再加入喜歡吃的料就ok囉❤️
食材:小磨坊鰹魚高湯包、白蘿蔔、豬血糕、玉米、香菇、娃娃菜、竹輪、甜不辣、貢丸
參考朱建忠的重口味川菜食譜一書,四川家常菜其中一道肉丸粉絲湯,其中的肉丸製作簡便快速,可以應用在各種湯頭,大家可以嘗試看看喔!
食材:豬絞肉、木薯粉、雞蛋、鹽、味精、醬油、料酒、高湯
許多國家的飲食文化中,都有屬於自己的肉丸子料理,例如獅子頭、義大利的茄汁肉丸Polpette al Sugo、瑞典肉丸Köttbu...
食材:絞肉(豬牛各半或者全豬皆可)、全蛋、紅蘿蔔、隔夜乾麵包、洋蔥、牛奶(或者任何無添加糖的植物奶、白酒、巴西利(洋香菜)、高湯、大蒜、麵粉、鹽、黑胡椒、頂級初榨橄欖油
我的家常菜~海鮮粥。
食材:青蔥(切蔥花)、綠竹筍、小磨坊蒜香九層塔、蚵仔、康寶鮮味炒手、魷魚、鮮蝦、魚板、魚丸、豬肉絲、白米飯、泰山玄米油、水
我的家常菜~球莖甘藍軟骨貢丸湯。
食材:球莖甘藍(切塊)、豬軟骨(川燙以除血水)、台鹽精製鹽、貢丸、康寶鮮味炒手、香菜、小磨坊香油、泰山玄米油、水
自製鮮嫩肉丸子配上脆甜白菜燉煮出香甜湯頭就是一道人氣菜餚
食材:絞肉、洋蔥末、蒜頭、薑末、蔥末、大白菜、香菇、切花紅蘿蔔、蝦米、鹽巴、雞粉、常溫水、香油、白胡椒粉、香菇素蠔油、蔥段、洋蔥段、香菇水
簡單美味!麵條吸附湯汁,超好吃!
食材:高麗菜、麵條(好勁道)、醬油、乾香菇、辣椒醬(可省)、雞蛋、胡椒粉、三層肉、虱目魚丸(可省)、喜歡的料
冬天的蘿蔔超清甜 濕冷的天氣吃上一碗很舒服
食材:蘿蔔、米粉、米酒、貢丸、鹽巴、乾香菇、胡椒粉、蝦米、糖、紅蘿蔔、芹菜葉、紅蔥頭、金針菇
開門見山的說…這是用來清冰箱~~~ 阿不是,是一道下飯的料理,只是自由度很高,食材可以隨意更換,以符合自已喜歡的味道! 歡迎大...
食材:香菇(切丁)、薑(切末)、米酒、蝦米、味精、熱水、紅蘿蔔(切末)、烏醋、食用油、貢丸(開四瓣)、醬油、美式賣場蝦仁、蠔油、高麗菜、香油、沙茶醬
🎃相關食譜:「家常炒櫛瓜」、「佛手瓜炒貢丸」、「清炒絲瓜(純素)」
食材:扁蒲/瓠瓜、貢丸、蒜頭、油蔥酥、鹽、雞粉、白胡椒粉