娃娃酥

時蔬菇菇炊飯- 蔬食料理

fatcat

身為一個工作忙碌的上班族，真的很喜歡用電鍋出菜～隨著健康意識增加，總是希望每餐都可以均衡攝取營養，所以想和大家分享這道時蔬菇菇炊飯...

食材：毛豆、娃娃菜、蔥蒜醬、高麗菜、醬油、橄欖油、美國稻米、昆布和風露、鹽巴、杏鮑菇、白開水、鴻禧菇、鮮味抄手、玉米筍、胡椒鹽、海苔酥、辣油

原釀醬香蛋酥娃娃白菜滷

做便當給迪爾桑吃

白菜滷是道經典的手路菜，也是美味的家常菜；把大白菜替換成娃娃白菜，並使用李錦記頭道零添加原釀醬油為調味主軸，讓娃娃白菜滷吃起來滋味...

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、白胡椒粉、蒜頭拍裂、鹽、蝦米、娃娃白菜、乾香菇泡水切絲、胡蘿蔔絲、雞蛋、蔥白、木耳絲、食用油、油蔥酥、泡香菇水、香菜

素食年菜🌿芙蓉香酥羹🌿全素

觀音山素食料理簡單做

新春年菜總少不了一道溫心暖胃的羹湯，這道滑順、香濃的芙蓉香酥羹，以豆漿為湯底，巧妙的搭配鮮嫩娃娃菜及酥炸猴頭菇，每一口都令人為之驚...

食材：猴頭菇真空包、花菇、豆漿、豆花粉、娃娃菜、糖、花片、芹菜、山蘇、酥漿粉、地瓜粉、太白粉、醬油、胡椒粉、五香粉、鹽巴、香菇粉、水、油

土魠魚麵(無勾芡)

【洗手作羹湯，收服胃大人】

利用打包後的炸土魠魚酥進行偷吃步料理， 簡單煮個蔬菜湯加麵，就是滿足的一餐囉， 有興趣再跟我一起試試看吧。

食材：乾燥昆布、水、乾香菇、娃娃菜、米酒、蒜頭、糖、土魠魚酥、鹽、白麵條、醬油、白胡椒粉、烏醋、橄欖油

在法國做佛跳牆

簥媽的巴黎廚房

食材：排骨酥、芋頭、鳥蛋、干貝乾、魷魚乾、小香菇、栗子、蒜頭、娃娃菜、蠔油、牛肚

蛋酥娃娃菜【2019年菜(二)】

SHANG

第二篇年菜食譜決定發年菜菜單中的蔬菜類。蛋酥娃娃菜是一道非常豐盛的宴客菜，豐富的搭配可以讓無聊的炒青菜變得豐盛可口，是年菜中蔬菜菜...

食材：娃娃菜、蔬菜高湯、蠔油、乾香菇、鹽、蒜、糖、紅蘿蔔、白胡椒、大辣椒、米酒、雞蛋、太白粉水

陳貝蒂❤料理 佛跳牆

陳貝蒂❤料理

包含了海鮮，肉類，還有多種蔬菜的湯底 佛跳牆的湯不用太多調味，味美鮮甜

食材：蒜頭、紅蔥頭末、鹽巴、蝦米、胡椒粉、醬油、乾魷魚、米酒、干貝、鳥蛋、地瓜沾粉、栗子、香菇、杏鮑菇、娃娃菜、菜頭、炸芋頭、豬肚、蹄筋、炸排骨酥

愛烹飪。蛋酥娃娃菜

柚媽廚研

之前在烹飪節目看到的一道菜，試作後，大獲好評喔！

食材：蒜片、香菇絲、紅蘿蔔絲、娃娃菜、蒟蒻絲、醬油、味淋、水、烏醋、樹薯粉水、全蛋液、蔥花

♡宛の美好”食“光 ✿ 干貝酥娃娃菜

宛宛

過年時買的乾干貝還有一些，在菜市場看到新品種的「娃娃菜」，覺得名字和長相都很可愛。於是就買回來，試做了這道菜。●ᵔᴥᵔ●

食材：干貝、香油、紅蘿蔔（絲）、鹽、米酒、蒜末、薑末、太白粉水、娃娃菜