奶茶甜點

伯爵奶茶戚風蛋糕

食材：蛋黃、砂糖、液體油、牛奶、伯爵紅茶包、低筋麵粉、蛋白

焦糖布丁鮮奶茶

融合了焦糖香氣的鮮奶茶，真的太好喝啦！

食材：冰塊、統一雞蛋布丁、阿薩姆紅茶、鮮乳、100℃滾水、細砂糖、奶精粉

「加州葡萄乾」抹茶奶茶雪Q餅

加州葡萄乾帶有天然的水果甜味，也是我給孩子的零食首選，比起一些不天然又充滿著色素添加物的糖果好太多了（笑） 但若只是單吃或是料理點...

食材：無鹽奶油、棉花糖、抹茶奶茶粉、加州葡萄乾、奇福餅乾、草莓乾

芋頭奶茶蛋塔

這次的蛋塔是奶茶口味的！亞尼克生乳卷口味的奶茶，加入芋頭塔皮、蛋塔液當中，濃郁的奶茶味飄香而出，是創新口味的嘗試~

食材：芋頭、奶茶（或牛奶）、細砂糖、蛋、砂糖

焦糖奶茶千層蛋糕（無糖煉乳版）

結合了香濃的奶茶與滑順的濃郁焦糖，絕對是茶與甜點愛好者的最愛。使用全食材潔淨的奶茶粉，讓每一口都充滿濃郁的茶香，搭配飛燕煉乳製作而...

食材：一口真奶茶粉、飛燕無糖煉乳、水、飛燕焦糖煉乳、雞蛋、鮮奶油、奶油、低筋麵粉

焦糖奶茶千層蛋糕（牛奶版）

結合了香濃的奶茶與滑順的濃郁焦糖，絕對是茶與甜點愛好者的最愛。使用全食材潔淨的奶茶粉，讓每一口都充滿濃郁的茶香，搭配飛燕煉乳製作而...

食材：一口真奶茶粉、牛奶、雞蛋、飛燕焦糖煉乳、奶油、鮮奶油、低筋麵粉

鐵觀音戚風蛋糕

食材：6吋烤模、低筋麵粉、植物油、蛋白、牛奶或豆漿、砂糖、蛋黃、鐵觀音奶茶粉、開水

西瓜奶茶冰舒芙蕾(免烤)

這款叫做舒芙蕾的甜點很特別，他不用烤，但是他跟舒芙蕾一樣綿密蓬鬆，法文名為soufflé glace，是蠻罕見的甜點，跟免烤乳酪蛋...

食材：西瓜、玉米粉、全蛋、砂糖、牛奶、奶油、鮮奶油、二砂糖(打發鮮奶油用的)、吉利丁粉、紅茶茶包

珍珠奶茶可麗露(無酒版)

因為上次的無酒巧克力可麗露受到滿多人喜愛，這次推出珍珠奶茶可麗露，台灣融合法國的甜點，內層似黑糖奶茶布丁，配上黑糖珍珠非常享受，比...

食材：水、黑糖、太白粉、牛奶、優格、紅茶包、蛋、奶油、低筋麵粉、奶粉

82煉乳布丁奶茶/親子DIY午茶/3分鐘

和小朋友一起DIY甜滋滋飲品，這杯最適合不過了！ #飛燕煉乳

食材：市售布丁、市售奶茶、飛燕煉乳草莓口味

楓糖奶茶巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克乳酪蛋糕可以說是最簡單的甜點之一，他簡單到烤溫也是可以隨便抓，只要烤到有結構就好了，表面的上色程度依個人喜好，原味的巴斯克似...

食材：奶油乳酪、二砂糖、鮮奶油、楓糖(可用蜂蜜取代)、低筋麵粉、檸檬汁、紅茶粉(可省略)、烏龍茶包、蛋

極濃郁鮮奶茶布丁

這款布丁很特別，他是利用比較多的鮮奶油，加上比較長的時間冷藏，使內部吃起來更像慕斯的滑順濃郁，以及額外添加奶粉，讓他奶味更重，同時...

食材：鮮奶油、鮮奶（建議全脂）、二砂糖、二砂 （可改普通砂糖）、冷水、紅茶粉（可省略）、熱水、奶粉（可省略）、香草籽醬（可改蜂蜜、烏龍茶包、全蛋、蛋黃

泰式奶茶黑糖布丁 / 奶茶布丁

小美想吃 #奶茶黑糖布丁，動手做到完成不用20分鐘！但 #家裡沒有鮮奶 怎辦？不用擔心，用台東初鹿原味保久乳就能做喔！ #台東初鹿...

食材：泰式紅茶粉、水、黑糖、保久乳(100%生乳)、全蛋

高蛋白伯爵巧克力布朗尼

懶人料理－高蛋白伯爵巧克力布朗尼來囉！ 喜歡吃甜點但又怕只有滿滿熱量沒有營養的朋友有福啦～ 這款點心備料跟製作過程都超簡單，沒有精...

食材：雞蛋、SparkShake伯爵奶茶、SparkShake鹽之花巧克、地瓜、牛奶、72%巧克力

超鬆軟!皇家奶茶戚風蛋糕(6吋) 🫖

奶茶口味的戚風蛋糕🫖（用伯爵紅茶煮） 算是比較特殊的口味，茶控們應該都會好喜歡(o^^o) 食譜&療癒教學影片: htt...

食材：雞蛋、水、伯爵茶葉、牛奶、植物油、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉

伯爵奶茶司康

司康(scone)是英國下午茶最具代表性的甜點，相傳得名於蘇格蘭國王的加冕石(stone of scone)。司康的口感介於麵包與...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、伯爵茶葉、牛奶、鮮奶油、泡打粉

布丁奶茶★okane

好適合IG打卡的顏值飲品，快約好姊妹一起下午茶吧！ 完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/20...

食材：冰塊、布丁、紅茶、Arla丹麥無乳糖牛乳

『奶茶凍Earl grey焦糖起士蛋糕』

食材：模具/慕絲圈、消化餅乾、有鹽奶油、奶油奶酪、糖粉、牛奶、伯爵紅茶包、吉利丁片、動物性鮮奶油、焦糖餅乾