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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泰式風味綠咖哩很下飯,在家10分鐘就能輕鬆上桌,白飯用美國茉莉香米淡雅香氣好吃。
食材:美國茉莉香米、邏依泰式綠咖哩、牛肉片、洋蔥、九層塔、四季豆、辣椒(盤飾)、蒜瓣(中型)、雞蛋、食用油
印度咖喱之所以香濃,不僅要將香料合理搭配,還要運用繁複的料理技巧堆疊香氣,同時確保每種食材都烹煮得恰到好處。 相關食譜:「印度綠...
食材:泰國茉莉香米、水煮蛋、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、牛番茄、芫荽籽粉、四季豆、白花椰菜、老薑、細紅辣椒粉、青椒、瓠瓜、蒜頭、孜然粉、月桂葉、黑胡椒粉、食鹽、薑黃粉、砂糖、肉桂粉、熱水、肉荳蔻粉、植物油、丁香粉
今天復刻南洋蔬食餐廳熱*島的咖喱叻沙🧡 素食者也能輕鬆享受熱帶南洋風情💛 華麗的金黃色湯底,一入口先是濃郁的椰奶香氣,然後是鮮爽的...
食材:陽春麵/冬粉、溏心蛋、咖喱叻沙醬、百頁豆腐/油豆皮、濃椰漿、杏鮑菇/鴻禧菇/黑木耳、食鹽、胡蘿蔔/南瓜/四季豆、熱水、青花椰菜/青椒/青菜、茄子/櫛瓜/玉米筍、牛番茄/萊姆/金桔
小廚娘精選16種漢方香料,慢火焙炒、研磨而成印度咖喱粉,香氣濃郁、口感辛辣。 ※純素配方只要去掉大蒜即可。 ※本食譜共可做150...
食材:薑黃粉(鬱金)、芫荽籽(胡荽)、香蒜粉(五辛)、孜然(馬芹)、薑母粉、細紅辣椒粉、黑胡椒粉、大茴香(八角)、白胡椒粉、小茴香(甜茴香)、小荳蔻/白荳蔻、肉桂粉、肉荳蔻粉、月桂葉、丁香粉、葫蘆巴(苦豆)
一鍋到底的簡易綠咖哩 配料的部分也很隨性 加入各種自己喜愛的蔬菜 我會一次煮好一鍋飯和一鍋綠咖哩 煮好後分裝冷凍,要吃的時候再拿...
食材:櫛瓜、四季豆、椰漿、甜椒、有心綠咖哩醬、玉米筍、魚露(可省略)、大辣椒、水
又一道快速出鍋便當菜!😁 我不想使用婉豆,想找大顆的豆子, 新鮮剝殼的皇帝豆在台灣菜市場看得到, 但在美國我找了幾家(亞)超市都...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、皇帝豆/毛豆、咖哩粉、蒜末、油、塩
日式咖哩漢堡扒飯是一道充滿創意的料理,結合了日本人對西式料理的改良,將濃郁的日式咖哩與多汁的漢堡扒融合,搭配上香軟的白飯,形成一道...
食材:牛絞肉、豬絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞蛋、三色豆、麵包糠、咖哩塊、醬油、水、鹽、黑胡椒、胡椒粉
之前料理咖哩泡飯還有剩下的咖哩塊,這次料理成濃郁的咖哩醬,加入些豆包和豆腸,使口感富有層次,來看看素食先生如何烹調囉~ 📝拍照後...
食材:綠花椰菜、茄子、豆包、紅蘿蔔、豆腸、油、馬鈴薯、鹽、水、咖哩塊
汆燙過後的海鮮搭配新鮮蔬菜,與港味咖哩煮炒醬一起拌炒,微辣的風味與新鮮海味非常合拍,豐富的風味不管是家常或是宴客都很合適
食材:干貝、花枝、鹽、蝦子、米酒、李錦記港味咖哩煮炒醬、紅甜椒、黃甜椒、甜豆、蒜頭、薑
選用信譽良好的商家,在家自己煮,吃咖哩也可以很安心。 這道咖哩選用豬里肌和白腰豆入饌,富含蛋白質,配上咖哩粉將帶來獨特的風味,很下飯。
食材:洋蔥、紅蔥頭、去皮蕃茄罐頭、白腰豆罐頭、咖哩粉、豬里肌、低筋麵粉、無鹽奶油
在清邁菜市場隨意購入的黃咖哩粉,憑著旅遊時的記憶,在家製作簡單的咖哩! 咖哩粉的使用最重要的是要用油先炒過,才會釋放更多香氣! 調...
食材:洋蔥、玉米筍、雞胸肉、花椰菜、板豆腐、黃咖哩粉、紅椒、米酒、黃椒、烹大師鰹魚風味、椰奶、四季豆、乾辣椒粉、魚露、糖
簡單快炒的泰式紅咖哩料理,不用加椰奶,我家谷老爺的最愛之一,鹹香下飯,連不太吃辣的小孩也說讚。🤣 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛...
食材:油、豬肉片、醬油(醃肉用)、洋蔥,切絲、蒜,切粗末、四季豆切3公分斜段、泰式紅咖哩醬、糖、魚露、蠔油、泰式老抽(沒有可省略)
如果家裡有吃素的家人也適合喔,不加入雞胸肉即可,小朋友如果不喜歡吃蔬菜,不妨把適合的青菜類加入咖喱料理中試試看喔~
食材:花椰菜、雞胸肉、四季豆、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、香菇、米酒、咖喱塊
這次料理咖哩炒麵,簡單就是美味,不使用咖哩塊,用咖哩粉成份相對比較簡單,去年參加慈濟舉辦的健康21天,素食先生也要努力原型食物,吃...
食材:小番茄、紅椒、豆腸、紅蘿蔔、油麵、香菇、咖哩粉、玉米筍、油、鹽、水
今天用冰箱裡的牛肋條煮了一道深受家人的喜愛的『泰式紅咖哩牛肉』。在出門爬山前,先把食材洗好切好,並將牛肋條放進陶瓷鍋以中小火燉煮,...
食材:牛肋條、洋蔥(成大約1.5cm寬)、甜豆(燙7分熟)、中型馬鈴薯(去皮後切塊)、玉米筍(燙7分熟)、泰式紅咖哩(品牌:有心南椰咖哩、胡蘿蔔(切塊)、彩椒(燙20秒,約7分熟)、印尼Kara(佳樂)椰漿、有機鴻喜菇(剝成小朵)、全脂牛奶、有幾雪白菇(剝成小朵)、魚露、大蒜(拍扁或切片或蒜末皆可)、乾香茅、麻瘋柑葉、乾的南薑片、糖
這次的咖哩麵,原本想使用咖哩塊,但想到用咖哩粉試試看,使用咖哩粉來說內含物比較單純,雖然湯頭上不像用咖哩塊那樣的濃郁,但享用上有不...
食材:鴻喜菇、杏鮑菇、豆腸、紅蘿蔔、麵條、高麗菜、咖哩粉、油、鹽、水
會辣,跟外面賣的味道滿像的
食材:邏依泰式綠咖哩、雞腿排、黑胡椒粒、洋蔥、香菇、油、節瓜、蛋、四季豆、鹽巴
85元
食材:雞腿肉、洋蔥、椰奶、辣椒、糖、太白粉、四季豆、小磨坊咖喱粉、水、白飯、鹽、味精