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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞蛋、沙拉油、乳酪、牛奶、動物鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、可可粉、吉利丁片、6吋矽膠膜、六吋活動模、塔塔粉
濃厚奶香中混合可可與咖啡的香氣,完美不敗的經典甜品~ 提拉米蘇也是一款相當適合初學者的蛋糕,因為市面上有販售現成的手指餅乾與馬斯...
食材:無糖即沖咖啡、蛋黃、細砂糖 (減糖可不加)、蛋白、細砂糖 (喜甜可+10g)、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、水、糖粉(選項)、奶油奶酪(室溫)、擠花袋(工具)、1.5~2cm開口(或嘴)
🧡❤️情人節送禮首選❤️🧡 提拉米蘇:「帶我走」,沈浸在濃郁香醇的可可咖啡香,滑順細緻的馬斯卡彭慕斯,還有酸甜草莓,每一口都是滿...
食材:18公分方形模(見小撇步)、6吋慕斯圈(或分離圓模)、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、無糖可可粉、細砂糖、香草精或咖啡酒、新鮮草莓、中型雞蛋、吉利丁片、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、細砂糖(打發鮮奶油用)
提拉米蘇擁有乳酪香、咖啡及可可的香氣 甜而不膩,是大人最愛的甜點!
食材:馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、消化餅乾、蛋白、Espresso、蛋黃、奶油、砂糖A、手指餅乾、砂糖B、可可粉、萊姆酒(可省)
這款提拉米蘇蛋糕是不加咖啡酒的,改用加列葡萄酒Marsala wine製作,而原本的咖啡酒改為義式濃縮咖啡,味道上比加咖啡酒的提拉...
食材:蛋黃、細砂糖(蛋黃)、馬斯卡彭、蛋白、可可粉、細砂糖(蛋白)、細砂糖、防潮糖粉、低筋麵粉、水、6吋蛋糕裝飾篩板、香草莢、鮮奶油(35%)、義式濃縮咖啡、金級吉利丁片、糖粉、加烈葡萄酒
免採買輕鬆DIY: https://www.uchef.tw/products/tiramisucake 示範影片: https:...
食材:馬斯卡朋乳酪、手指餅乾、鮮奶油、雞蛋、砂糖、可可粉、咖啡粉、無鹽奶油、消化餅乾、六吋蛋糕模
千層蛋糕是一道很討喜的甜點,把最普通的法式可麗餅跟奶油和內餡一層一層推疊起來,就變成華麗的蛋糕了,不需要烤箱,不用打發雞蛋,零經驗...
食材:牛奶、低筋麵粉、馬士卡彭起司、細砂糖、動物性鮮奶油、市售手指餅乾、鹽、濃縮咖啡、防潮可可粉、全蛋、咖啡酒、無糖可可粉(可省略)、無鹽奶油(融化)、即溶咖啡粉
引用Carol老師的食譜作為啟發 自己在簡化流程 希望大家會喜歡 這款提拉米蘇沒有用到手指餅乾(lady fingers) 而是以...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、液態植物油、吉利丁片、牛奶、35cmX24cm 長方型烤盤、低筋麵粉、鮮奶油+細砂糖、8吋扣環式圓形蛋糕模、無糖可可粉、馬斯卡彭起士+細砂糖、黑咖啡 *可省、香草精 *可省、優酪乳 *可省
也有人翻譯成~堤拉米酥,是一種有名的義大利蛋糕,它是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上ㄧ層馬士卡彭起司、蛋黃、糖的混合物,然後在蛋...
食材:馬士卡彭起司、蛋黃、防潮可可粉、細砂糖、防潮糖粉(白)、清水、動物性鮮奶油、吉利丁片、咖啡酒、市售手指餅乾
想要手作一個生日蛋糕送給好朋友,很久沒做提拉米蘇了,況且第一次做的成果並不是很好,參考了許多網友的食譜後稍微改良了比例,這是我第二...
食材:手指餅乾、七吋圓形活動模具、[蛋黃糊]蛋黃、長方形烤盤、[蛋黃糊]砂糖、蛋黃、防潮可可粉、[蛋黃糊]牛奶or水、砂糖、黑咖啡、[蛋黃糊]低筋麵粉、牛奶、卡魯哇咖啡酒、[蛋黃糊]可可粉、吉利丁3片、[蛋黃糊]植物油、馬斯卡彭起司、[打發蛋白]蛋白、打發動物性鮮奶油、[打發蛋白]砂糖
大家覺得夏天適合吃什麼呢?我覺得夏天吃些冰冰涼涼的東西最棒了,所以慕絲類的蛋糕或甜點也都很適合夏天來作,這個提拉米蘇是我第一次試作...
食材:可可粉成品裝飾用、蛋白、蛋黃、加蛋白的糖、加蛋黃的糖、馬斯卡蓬芝士、糖、白開水、鮮奶油、吉利丁片、咖啡
這也是非常簡單成功率超高的一款點心 要趁小孩睡著時做點心需要快狠準 這種不需烤的蛋糕真的是太適合夏天了
食材:奶油乳酪(室溫)、優格(酸奶)、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、開水、消化餅、融化無鹽奶油、檸檬汁(我使用濃縮的)、檸檬皮、6吋活動模
此配方是參考Carol自在生活的提拉米蘇配方製作而成,只是我做的比較厚工~手指餅乾拿來圍在蛋糕四周,蛋糕底和蛋糕夾層是用自己烤的巧...
食材:六吋巧克力咖啡蛋糕、市售手指餅乾可省略、即溶咖啡粉、溫開水、馬仕卡邦起司、蛋黃、煉乳、白開水、吉利丁片葷、鮮奶油、細砂糖