十穀米

日式土鍋炊飯(雜穀米)

最近在DAISO入手了一支日式土鍋，今天就分享土鍋炊飯作法。 🍚相關食譜：「爐火煮白飯」、「微波爐煮白飯」、「泰國米煮法兩種」、...

食材：白米、免洗十穀米、清水、食用油

養生十穀米粥 ~簡單隨手做

食材：十穀米、水、枸杞

菜乾淡菜花生排骨粥

下雨天吃碗暖胃的粥，真的滿滿的舒暢。

食材：白米/十穀米、菜乾、麻油、淡菜、鹽、花生、胡椒粉、排骨、薑絲

豆豆十榖米飯

食材：毛豆、十穀米

銀髮族的十穀米便當

隨著台灣進入高齡化社會,銀髮族的健康也越來越被重視. 以原態全榖雜糧十穀米代替精緻白米飯為主食. 搭配洋蔥照燒牛五花,牛肉有許多營...

食材：十穀米飯、得意的一天日本玄米油600ML、牛五花肉片、牛蒡、洋蔥絲、南瓜、醬油膏、糖、味淋、昆布、青花菜、二砂糖、蘆筍、紅蘿蔔片、米酒、水、醬油、烤熟的白芝麻

養生十穀飯

穀物的好，大家都知道，記得加些在米飯裡 均衡營養喔！

食材：白米、十穀米、水、沙拉油

藍莓雜糧麵包

年後適合來點健康粗食，用多種穀物做麵包營養豐盛且是低升糖指數食物，對腸胃道也有幫助，能維持較長時間飽腹感，用太陽蛋餅粉跟十錦穀米就...

食材：島語良品-太陽蛋餅粉、桂格十錦珍穀米、天時冷凍藍莓、白玫瑰速發酵母、台鹽、觀霧蜂蜜、得意的一天純橄欖油、水

藍莓雜糧麵包

用十穀米做麵包多了穀香，很喜歡用藍莓做麵包，烤過的藍莓香氣迷人，健康美味的麵包自己動手做起來～

食材：桂格十錦珍穀米、高筋麵粉、天時冷凍藍莓、白玫瑰速發酵母、台鹽、得意的一天純橄欖油、水

【高纖版】蒲燒鰻魚炊飯

日式料理中，有一道『鰻魚飯』個人還蠻愛的，只是蔬菜偏少，每次都還要額外找菜吃，這次Hane要來分享利用食材來增加膳食纖維，好吃又高...

食材：十穀米、蒲燒鰻、洋蔥、玉米筍、鴻喜菇、橄欖油、醬油、蔥花

十穀米鮭魚沙拉

在國外很流行的穀物沙拉，利用十穀米代替糙米，加上各類蔬菜及煎好的鮭魚，富含各種穀類的營養素，蔬菜的高纖及鮭魚的omega及蛋白質，...

食材：十穀米、鮭魚、鹽、紅蘿蔔絲、橄欖油、小黃瓜片、梅子醬汁、甜椒紅、甜椒黃

十穀米雜炊飯

一鍋有肉有菜、還有滿滿的膳食纖維，出門前用電子鍋先煮，晚上回家只要煮個湯就能吃晚餐，非常適合忙綠的上班族．

食材：去骨雞腿、香菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、木耳、砂糖、牛蒡、胡椒、十穀米、高湯、蔥

南瓜菇菇雞腿炊飯

食材：栗子南瓜、雞腿丁、紅蘿蔔、雪白菇、十穀珍寶多穀米、白米、栗子

南瓜蛋時蔬寶寶粥（8m)

食材：十穀米、昆布柴魚高湯、切碎的蔬菜、雞蛋、南瓜

養生加州捲California roll

最近迷上了酪梨🥑蘸著哇沙米醬油，口感像近吃了生鮭魚🍣，利用了【象印迷你壓力 IH 電子鍋】煮了1.5米杯的十穀米，做上了這道加州捲...

食材：十穀米、蛋、凱薩沙拉醬、酪梨、海鹽、糯米醋、蟹味棒、細砂糖、壽司海苔、鹽、黑芝麻、白芝麻

泡菜肉絲炒飯 (加蒟蒻米減醣版)

曾經看到一個韓國人分享先用香油和醬油炒出泡菜香氣後就一直這樣料理泡菜! 但是炒過的泡菜酸度會降低很多, 可以起鍋前再加一點泡菜拌炒...

食材：牛嫩腿心肉絲、杏鮑菇、韓式辣醬、泡菜、醬油、雞蛋、香油/麻油、菠菜、十穀米、蒟蒻米

低脂高蛋白虱目魚十穀米粥

天冷的時候想吃碗熱粥 又怕熱量超標 可以試試這款清淡又營養的粥唷 （其實也可以當一歲寶寶的餐 只要菜 肉切更碎一點就行了）

食材：桂格十錦珍穀、白米、虱目魚魚柳、水、娃娃菜、鹽、藜麥、蒜頭、白胡椒粉、蛋、鮮味炒手、蔥

十穀米炊飯

十穀米可以到雜糧行請店家幫忙搭配，每家配方稍有不同，但煮法差不多，一般都須先行浸泡後烹調口感會較好，但今運用飛利浦快速洩壓智慧萬用...

食材：十穀米

白飯

粒粒分明的白飯最好吃

食材：米、水、十穀米