冰花煎餃 PK 水餃(自製餃子皮) 愛生活小夫妻料理 任何節日來份手做餃子,大家團圓一起包,就是溫暖!喜歡麵皮有Q勁就自己動手手桿吧!若要方便,到市場買現成的餃子皮也是很棒。 食材:低筋麵粉、水、蔥花、蒜頭、高麗菜、絞肉、蛋黃、醬油膏、鮮味炒手、香油、胡椒粉、豆干 174 讚 120 分
冰花煎香菇煎餃子 簡易。家常菜。午餐 Onon ☆英國煮婦手帳★ 很喜愛吃脆脆的冰花餃子,沒有香脆的薄脆總是覺得欠了些些特式,來動手做囉! 食材:豬絞肉、蔥、盬、乾香菇、醬油、薑泥、米酒、蒜末、糖、麻油 86 讚
香煎冰花餃子 Ivy Man 自家製的三鮮餃子,可煎可蒸可煮,隨喜好便可~最可口的當然是煎餃子啦,煎冰花餃子,香脆可口又惹味,而且好美啊~~ 三鮮餃子做法可參看... 食材:三鮮餃子、麵粉、水 84 讚 15 分
日式冰花餃子 Fan 那層薄薄的冰花,其實是非常容易做。冰花的效果,是玉米水與油經油水分離所得。玉米粉加水混合,倒下鍋中加熱,水份會慢慢蒸發,剩下的粉糊... 食材:餃子皮、豬絞肉、大白菜、麵粉漿、玉米粉、水、日本味增醬、鹽、糖、麻油 1 一起做 245 讚 45 分