三鮮

新手筆記-燴三鮮

熱鍋 先下紅蘿蔔（要炒出紅蘿蔔素） 下玉米筍 木耳 轉小火後下以下 依序下花枝 米酒 烏醋 醬油膏 沙糖 蒜末 轉大火 快炒 要...

食材：花枝、木耳、玉米筍、紅蘿蔔

龜甲萬味自慢-日式味噌醬｜炒三鮮菇

一包方便調味醬包【龜甲萬味自慢-日式味噌醬】，10分鐘即完成！美味日式風味炒菇料理～在家就能輕鬆享用，口感清爽健康，帶有味噌的甘醇...

食材：龜甲萬味自慢-日式味噌醬、鴻禧菇、青蔥段、雪白菇、辣椒絲、秀珍菇(切條)、白芝麻、玉米筍(切塊)、胡蘿蔔(切絲)

炒三鮮

食材：蝦子、透抽、洋蔥、木耳（或海參）、蒜頭、素蠔油、甜豆、辣椒、雞精粉（優先）、鹽巴（視情況）、味精（視情況）、黑胡椒粉（抓醃蝦子）、白胡椒（抓醃蝦子）、米酒（抓醃蝦子）

蘿蔔魚丸湯

魚丸湯的家常作法，魚丸Q彈鮮美、蘿蔔軟嫩不苦澀、湯頭清爽鮮甜；最後撒上清脆爽口的芹菜末，真的老香了!! 關鍵作法比燒開水還簡單，看...

食材：三鮮丸/花枝魚丸、白蘿蔔、老薑、芹菜/香菜、米酒、香油、雞粉、鹽、白胡椒粉、冷水

地三鲜

这道菜是因为女朋友爱吃所以尝试着做的，因为女朋友更喜欢吃木耳所以我把豆角换成了木耳

食材：土豆、木耳、辣椒、蒜末、茄子

~三鮮炒麵~

食材：紅蘿蔔蘿蔔、洋蔥、鹽、乾香菇、太白粉、醬油、高麗菜、透抽、糖、蛤蜊、胡椒粉、白蝦(5隻)、米酒、油麵、清水、蔥、烏醋

絲瓜三鮮

【絲瓜三鮮】▪️1424 絲瓜搭配木耳、菇菇、毛豆，滿滿的膳食纖維，滿滿的營養 影音食譜：https://youtube.co...

食材：絲瓜、白玉菇、毛豆仁、木耳、薑絲、鹽、香菇粉、胡椒粉、水、勾芡水

咖哩炒三鮮【李錦記港味咖喱煮炒醬】

汆燙過後的海鮮搭配新鮮蔬菜，與港味咖哩煮炒醬一起拌炒，微辣的風味與新鮮海味非常合拍，豐富的風味不管是家常或是宴客都很合適

食材：干貝、花枝、鹽、蝦子、米酒、李錦記港味咖哩煮炒醬、紅甜椒、黃甜椒、甜豆、蒜頭、薑

炒三鮮

炒三鮮是一道以透抽、白蝦、玉米筍、小彩椒、香菇等食材炒製而成的菜餚，味道鮮美可口，富含維生素和蛋白質。

食材：透抽、白蝦、鹽、玉米筍、白胡椒、小彩椒、油、香菇

地三鮮

前天的後天，也就是今天，我沒有想起來我要說些什麼，也就是忘記了要說什麼，大隊接力頒獎典禮，都是從季軍開始頒獎，也就是第三先，沒錯這...

食材：馬鈴薯、青椒或甜椒、蠔油、茄子、醬油、蒜頭、鹽、蔥、糖、太白粉(勾芡)、白醋、黑醋、雞粉、酥炸粉

蠔油炒三鮮。家常菜

準備新鮮的高麗菜、蛤蜊、魷魚，搭配豬肉、芹菜，經過簡單翻炒，就有一道熱騰騰的炒三鮮出爐。這道家常菜口感清脆，蠔油與蛤蜊是主要的鹹味...

食材：蛤蜊、高麗菜、五香粉、魷魚片、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、豬肉片、太白粉、芹菜、米酒、薑片、辣椒

經典的年菜料理【炒三鮮】

這次要來分享的是一道經典的台菜料理【炒三鮮】，也是一道年節氣氛很濃郁的一道大菜！如何炒出Q彈鮮甜海味十足的炒三鮮？香菇再搭配上海参...

食材：泡發好的魷魚、豬腳筋、鵪鶉蛋、甜豆、蒜頭、糖、米酒、屏大醬油、屏大素蠔油、烏醋、乾香菇

喜氣洋洋蹄筋燴三鮮

【蹄筋燴三鮮】 年貨大街有乾蹄筋、或者市場也買的到已經泡發的蹄筋，建議市場買泡發的比較省時省力啦 4條才100元左右，可以煲湯、燉...

食材：泡發蹄筋、火腿、鳥蛋、木耳、紅蘿蔔、小黃瓜、薑片、雞高湯、鹽巴、砂糖、胡椒粉、米酒、勾芡水

烤三鮮｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/-hgGFCn30Z0

食材：蝦、扇貝貝柱、菇類、奶油、酒、鹽、胡椒

雙醬炒三鮮

濃濃的咖哩香搭上XO海鮮醬，新鮮的海鮮煮起來特別美味，一起來做這道簡單料理吧！

食材：干貝、鮮蝦、咖哩粉、花枝、XO醬、青蔥、太白粉、青椒、紅椒、黃椒、紫甜椒、玉米筍、蒜

刷脂三鮮冬瓜湯

「冬瓜屬於熱量低又富含水分的蔬菜，是夏天解暑氣、減肥的最佳食材」 減脂停滯期不妨試試這食譜 蛋白質滿滿 吃好又吃飽

食材：冬瓜、鴻禧菇、蝦仁、豆腐、蔥、蒜頭、米酒、鹽、白胡椒粉、蛋

番茄海鮮燉飯

做燉飯切記三件事： 1. 高湯是不可或缺的好朋友 2. 一定要用生米直接下去炒 不然會變燴飯 3. 加入飯之後看到飯開始收汁一定要...

食材：生米、聖女小番茄或牛番茄、菠菜、高湯塊（本次用康寶海鮮款）、巴西里葉、羅勒葉、蒜頭（爆香用）、洋蔥、鴻禧菇或蘑菇、奶油+鮮奶/或 奶油濃湯罐頭、海鮮/三鮮

🍀荷塘三鲜☘️

夏天悄悄來到，天氣一天比一天熱，又是想吃點清淡又不失美味的餸菜了，今天和大家分享這個荷塘三鮮絕對不令你失望😄清淡美味好吃好看🤣一次...

食材：蓮子（前一小時泡軟）、蓮藕、山藥、調味：素雞粉、調味：香油、調味：淡豉油、調味：糖、碗豆（裝飾用）、洋蔥（裝飾用）