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Elsa
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麻婆豆腐

描述

一道餐廳裡的好味道~
麻婆豆腐是一道以嫩豆腐和豬絞肉為主料,配以蒜頭、豆瓣醬和醬油,香辣可口,溫暖心靈的經典川菜。

9 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備好
雞蛋豆腐跟豬絞肉

    備好 雞蛋豆腐跟豬絞肉

  • 蒜頭2顆
切成蒜末

    頭2顆 切成

  • 影片在文章上方 
影片內容有文字輔助更清楚
-
這道菜的備料比較少
這邊統整…
豆腐、豬絞肉、蔥、蒜
調味料…
豆瓣醬、醬油、水
(可以加點米酒去腥豬肉,在炒豬肉時候加入)

    影片在文章上方 影片內容有文字輔助更清楚 - 這道菜的備料比較少 這邊統整… 豆腐、豬絞肉、 調味料… 豆瓣醬、醬油、水 (可以加點米酒去腥豬肉,在炒豬肉時候加入)

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Elsa 8 食譜 32 粉絲

專職轟炸廚房的家庭「煮婦」 晚上經常爆煮一波~ 最近迷上甜點🍮 現在主修 (中餐·烘焙) - 現在有開IG小點小商店 可以點入網址進去看看

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