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台畜 T-HAM Kitchen
74 食譜 204 粉絲

松露油飯腐皮捲

描述

端午吃膩粽子了嗎?快來試試新吃法,讓粽子油飯「一秒變身」!
♦︎松露油飯腐皮捲♦︎吃起來脆脆爽口,口感大升級

▻傳統古法炊蒸台灣在地長糯米,口感香Q不油膩,
▻頂級黑松露醬拌炒,濃郁的松露香氣,更添味覺口感層次。
▻加入新鮮鴻禧菇、雪白姑、杏鮑菇、蛹蟲草與飽滿栗子,料多味美!
超簡單創意料理跟著台畜動手做:https://shop.tham.com.tw/categories/shop-all?

2 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備數張豆腐皮

    準備數張豆腐皮

  • 放上少許油飯後,用豆腐皮將油飯捲起來

    放上少許油飯後,用豆腐皮將油飯捲起來

  • 在開口處用少許油飯黏住

    在開口處用少許油飯黏住

  • 倒入少許油,中大火熱鍋

    倒入少許油,中大火熱鍋

  • 腐皮捲下鍋油炸,將表皮炸至金黃酥脆即可

    腐皮捲下鍋油炸,將表皮炸至金黃酥脆即可

  • 外酥內軟透著濃郁松露香氣,超簡單的松露油飯腐皮捲上桌啦!

    外酥內軟透著濃郁松露香氣,超簡單的松露油飯腐皮捲上桌啦!

小撇步

豆腐皮包裹油飯的的開口處使用少許的米粒黏住,既簡單又實用的小訣竅!

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台畜 T-HAM Kitchen 74 食譜 204 粉絲

超越半世紀的肉品專家 肉的美味首選,大口吃肉,大大滿足 台畜數十年一直努力經營,秉持著誠懇務實的態度和勇於創新的精神,以品質第一,消費者的口味為導向,不斷推出新產品,並配合便捷的行銷服務系統,提供更美味、健康、便利的高品質食品。

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