百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
豬蹄煮試所
30 食譜 224 粉絲

涼拌雙菇過貓

涼拌雙菇過貓

描述

過貓剩半把,為吃足蔬菜量又將杏鮑菇與木耳一起加入,吃起來冰涼爽滑,很適合夏天開胃唷。

3 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 食材洗淨切段。

    食材洗淨切段。

  • 依序川燙後放涼。

    依序川燙後放涼。

  • 開水與糖先放在碗裡微波10秒,攪拌至糖溶化。

    開水與糖先放在碗裡微波10秒,攪拌至糖溶化。

  • 再加入剩餘的調味料。一般使用白醋即可,但因為家人不喜白醋的衝鼻味所以我改成溫和的巴薩米克醋,也滿搭的。

    再加入剩餘的調味料。一般使用白醋即可,但因為家人不喜白醋的衝鼻味所以我改成溫和的巴薩米克醋,也滿搭的。

  • 白芝麻烤一下或乾鍋熱一下,有香氣冒出來後即可離火放入醬料內。

    芝麻烤一下或乾鍋熱一下,有香氣冒出來後即可離火放入醬料內。

  • 全部放進保鮮盒搖勻就可以吃了,如果想更入味可以多冰個半天唷。

    全部放進保鮮盒搖勻就可以吃了,如果想更入味可以多冰個半天唷。

591 瀏覽
avatar
豬蹄煮試所 30 食譜 224 粉絲

愛吃的豬妹伸出她的豬蹄,在她的廚房研究所邊煮邊試。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 炒飯 白菜滷 滷肉 酸辣湯 花椰菜 茄子 糖葫蘆 三杯雞 番茄炒蛋 杏鮑菇 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 義大利麵 炒麵 菠菜 金針菇 排骨 豆腐 馬鈴薯燉肉 南瓜 雞蛋豆腐 娃娃菜 餅乾 早餐 番茄 糖醋排骨 雞湯 家常菜 櫛瓜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 高麗菜 粽子 小黃瓜 湯麵 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 四季豆 地瓜 蒸蛋 雞胸肉 馬鈴薯 鮭魚 竹筍 玉米濃湯 雞肉 高麗菜飯