Emma 544 食譜 1,181 粉絲 追蹤 秋葵豆腐玉子燒 描述 秋葵本身產生的黏液,讓這道秋葵豆腐玉子燒,吃起來有點稠稠的,但是一道有益腸胃道的料理~~ 收錄在:【第426週】一週菜單 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 家常豆腐 1塊 秋葵 5根 雞蛋 2顆 小番茄 8顆 蔥花 少許 白胡椒粉 適量 水 50克 步驟 準備好所需要的食材。 鍋燒熱,倒入少許油,再將且塊的豆腐放入煸一下。 倒入攪打均勻的蛋液,燜煮蛋液微微凝固。 再將切小塊的秋葵倒入,並加入水翻炒燜燒3分鍾。 加入切瓣的番茄翻炒1分鍾。 起鍋前撒入適量的白胡椒粉、雞粉,調味即可盛入盤中,最後撒上蔥花便完成。 5,546 瀏覽 2025/08/04 發表