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陽光草莓就愛滷蛋
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豇豆炒豆豉肉末

豇豆炒豆豉肉末

描述

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食材

調味料:

步驟

  • 豇豆洗淨,切小丁狀;頭去膜,切末;辣椒去蒂,切末

  • 起油鍋,倒入絞肉炒至變色,加入末、辣椒、豆豉拌炒至香味出來,倒入豇豆丁拌炒一下,用蠔油、糖、鹽調味,倒入少許水再拌炒一下

  • 蓋上鍋蓋,用中小火燜煮2分鐘至熟即可

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