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Vivivya
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涼拌三絲

涼拌三絲
5 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將雞蛋打散備用、小黃瓜洗淨消絲、火腿切絲

  • 小黃瓜絲加入鹽殺青5分鐘後將小黃瓜擰乾去除裡面的水分

  • 雞蛋煎熟後切細絲,將雞蛋絲與火腿絲擺在小黃瓜

  • 製作調味料,將醬醬油、烏醋、糖、泥、香油、芝麻拌勻淋在三絲上即完成

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