聖誕樹葡萄乾牛奶棒
描述
葡萄乾可當零嘴、可包在餅乾體中(避免烤過頭會有苦味)當內餡、也可以拿來當作裝飾用，用法廣泛多變!
將葡萄乾拿來做成香酥可口的葡萄乾牛奶棒內餡，再用巧克力裝飾成聖誕樹的樣子，灑上防潮糖粉，一片覆蓋上白雪靄靄的聖誕樹牛奶棒，意味著聖誕節的腳步近了!! 可以和小朋友一起邊做邊玩，還可以拿來當聖誕禮物送親朋好友呦~~
- 已參加：陽光加州自然美味 葡萄乾探險之旅
食材
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200克
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40克
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60克
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40克
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20克
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適量
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15克
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適量
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適量
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適量
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適量
步驟
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準備好所需要的食材。
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先將無鹽奶油微波溶化，在加入牛奶、細砂糖，一起攪拌均勻。
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接著加入過篩的奶粉、低筋麵粉拌勻再壓拌。
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壓拌成糰狀即可。
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先壓平後，半邊灑上切碎的美國有機葡桃乾，再將另一半的麵皮覆蓋上，將麵糰放入塑膠袋中，擀平成長21公分、高16公分的長方形，封好收口，放冰箱冷藏30分鍾。
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取出冷藏後的麵皮，切成寬1公分的長條，放入烤盤上（每個長條需間隔1.5公分寬）。
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放入已先預熱（上火160度/下火160度）的烤箱中烘烤25分鍾。
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取出烤好的葡萄乾牛奶棒放涼，即可。
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將白巧克力隔水溶化，用油性果綠色色素，調成綠色備用。
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取部份的葡桃乾牛奶棒，鋪在烤盤紙上，來回淋劃上綠色巧克力，再點綴上金色巧克力珠、美國有機葡萄乾，然後靜置等待巧克力凝固（裝適成聖誕樹樣）。
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將葡萄乾牛奶棒扮成聖誕樹的樣子，再撒上防潮糖粉，一片的雪白，好吃又好玩~~
小撇步
葡萄乾酸酸甜甜是很多人喜歡隨身攜帶的零嘴點心，尤其是疲累時吃1、2顆，瞬間就能補充糖分。由於台灣氣候悶熱又潮濕，這種天然的果乾一般建議存放在低溫、通風、避光處，如果要存放比較久建議冷藏，比較不會變質，保存期限也能延長。
