百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Feng Lin
Feng Lin
1,356 食譜 1.3 萬 粉絲

糯米椒炒花生小魚乾

糯米椒炒花生小魚乾

描述

糯米椒清甜與鹹鮮的小魚乾及香酥的花生，配著吃，美味又含有豐富的鈣質、蛋白質...等營養素，當小菜配飯、配粥或當下酒菜都很棒！

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

21 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材；清理與清洗之(小魚乾瀝乾水份)。

    1.準備食材；清理與清洗之(小魚乾瀝乾水份)。

  • 2.蒜頭去蒂與外膜，切末；糯米椒與辣椒去頭，切斜刀片。

    2.蒜頭去蒂與外膜，切末；糯米椒與辣椒去頭，切斜刀片。

  • 3.起鍋，開小火，放入2大匙的油，放入蒜頭與辣椒，炒出香味。

    3.起鍋，開小火，放入2大匙的油，放入蒜頭與辣椒，炒出香味。

  • 4.再放入小魚乾，炒乾水份即可(較軟口感)。（可依個人需要的口感：要有酥酥恰恰就多炒一下）

    4.再放入小魚乾，炒乾水份即可(較軟口感)。（可依個人需要的口感：要有酥酥恰恰就多炒一下）

  • 5.再加入糯米椒翻炒幾下，至糯米椒變翠綠。

    5.再加入糯米椒翻炒幾下，至糯米椒變翠綠。

  • 6.再加入熟花生，拌勻即可關火。

    6.再加入熟花生，拌勻即可關火。

  • 7.起鍋盛盤。

    7.起鍋盛盤。

小撇步

1.因小魚乾已有鹹度，不需再調味，若鹹度不夠，再加一點點鹽調味即可；若喜歡有點甜鹹口味，可加入適量的糖。

7,986 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,356 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
Thomson WIFI石墨烯壁掛暖風機

Thomson WIFI石墨烯壁掛暖風機

石墨烯科技 智能恆溫 UV殺菌

限時優惠中，來去逛逛>
日本麗克特質感美型氣炸烤箱

日本麗克特質感美型氣炸烤箱

一機六用 高效受熱 日系霧面

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 家常菜 蒸蛋 排骨 早餐 南瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 白菜滷 雞湯 糖葫蘆 酸辣湯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 番茄 櫛瓜 雞肉 杏鮑菇 茄子 地瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 豆腐 麻婆豆腐 三杯雞 義大利麵 涼拌小黃瓜 湯麵 娃娃菜 炒飯 花椰菜 打拋豬 玉米濃湯 瓜仔肉 鮭魚 粽子 雞胸肉 糖醋排骨 餅乾 番茄炒蛋 金針菇 湯 滷肉 馬鈴薯 台式泡菜 竹筍 四季豆 香菇雞湯