瓠瓜蒸煮小籠包
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
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一包
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一顆
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半條
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5小根
步驟
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食材，「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」。
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瓠瓜去皮切成小段厚片狀，鋪在鍋底。
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灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，拆開。
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將紅蘿蔔和小籠包置於瓠瓜上。
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加水至瓠瓜高度的一半。再加一小匙鹽巴。 蓋鍋，蒸煮。 大火煮滾，轉中小火至蒸熟。
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蒸熟後，灑入蔥花。
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蓋鍋，燜30秒~至1分鐘即成。
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完成。
小撇步
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