香煎虱目魚
描述
虱目魚通常都是整條下去煎，這次我把它切成小塊去煎，並加入洋蔥跟蔥去拌炒，味道更清甜，香煎虱目魚是富含蛋白質的料理，加入薑、蒜頭、檸檬椒鹽和洋蔥，口感豐富，帶有微辣味。煎魚的過程難免會噴出油，這時候就可以用春風一秒抽廚房紙巾擦拭，他的折疊方式乾淨及節省空間的特色是我喜歡的，更重要的是它吸油能力很不錯唷！
- 已參加：春風捎來年節好滋味
份量
3
人份
時間
15
分鐘
